آش انار
مراحل تهیه
- 1
پیازها را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه و فلفل و زیره و بعد نعناع خشک و آویشن را افزوده کمی تفت می‌دهیم. بعد آب افزوده و جو پوست کنده و بعد از یک جوش زدن گندم پوست کنده را اضافه می کنیم. وقتی نیم پز شد لپه و بعد از نیم ساعت عدس را می افزاییم.
- 2
در حین پخت سبزی آش ، ترخون خشک و سیر رنده شده و بعد لوبیای پخته را اضافه می کنیم. بعد از پختن همه مواد آب انار و بعد رب انار رقیق شده را اضافه می کنیم و اجازه می دیم آش جا بیافته بعد با پیاز سرخ شده و دانه های انار و نعناع داغ تزیین کرده و سرو می کنیم.
- 3
- 4
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش زرشک خوشمزه
#زمستانه#سوپ_آش#تیم_سبزاین آش رو کاملا طبق سلیقه مامانم درست میکنم که خیلی خیلی خوشمزه هست وبرای تنوع غذای گزینه خوبی محسوب میشود.یه آش خاص و جالب ..برای اولین بار با کمی تردید ازش چشیدم چون قبلش همش احساس میکردم که خوشمزه نیست ولی بعدش متوجه شدم که اشتباه میکردم واقعااا خوشمزه بود..زرشک های که من تو فریز یخچال نگهداری میکنم از حالت قرمز وصورتی پر رنگ خارج شده و از اول کمی تیره و رسیده تر بودن ..واقعااا رنگش جذاب بود البته خوشمزه هم بود😍 😍،عاشق خوردن زرشک های ترش وتازه هستم..جاتون سبز
-
-
-
-
-
-
آش ماست
پسر بزرگترم این آش را خیلی دوست داره و چون توی این آش نعنا داغ با زردچوبه میریزیم کمی رنگش زرد میشود به آن آش زرد میگوید حالا توی خونه ما اسم این آش آش زرد هست
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش اسفناج (شوربا السبانخ)
#سرآشپز_طلایی#چالش_آش#سوپ_آش#اسفناج#غذای_سالم#نه_به_سوسیس_کالباس#آش
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11111908
نظرات (11)