Wagyu Saikoro Beef Steak ala Vileen

Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
ID ✈️CN

Wagyu Saikoro Beef 250gr for 50k , I’m so up for it !
Aku selalu beli daging wagyu ato slice beef di CS DAILY STORE (bs check di ig mereka yaa, ada jg pricelist nya disana). —- anw,, aku ga di endorse yaa~
Dagingny empuk bgt dan juicy, masakny pun gampang bgt ! dan yang pasti rasanya enakkk ❤️ YUK DICOBA ~

Wagyu Saikoro Beef Steak ala Vileen

Wagyu Saikoro Beef 250gr for 50k , I’m so up for it !
Aku selalu beli daging wagyu ato slice beef di CS DAILY STORE (bs check di ig mereka yaa, ada jg pricelist nya disana). —- anw,, aku ga di endorse yaa~
Dagingny empuk bgt dan juicy, masakny pun gampang bgt ! dan yang pasti rasanya enakkk ❤️ YUK DICOBA ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grWagyu Saikoro Beef
  2. 4 siungBawang Putih (potong tipis)
  3. 1/4 buahBawang Bombay (potong memanjang)
  4. secukupnyaPink Himalayan Salt
  5. secukupnyaBlack Pepper
  6. secukupnyaDry Parsley
  7. secukupnyaChili Flakes (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dagingnya, bumbui dengan garam dan lada hitam, aduk rata biar ga asin disatu sisi aja.

  2. 2

    Panaskan teflon anti lengket, jgn pake minyak yaa ! krn dagingnya nanti akan mengeluarkan minyak sendiri, lalu masukan dagingnya, panggang tiap sisi kurleb 2-3menit, klau semua sisi sudah di panggang angkat dagingnya tiriskan. ** ku tiriskn dengan cara taruh dagingnya diatas tissue dapur biar minyaknya keserap sma tissue krn dagingnya jadi oily bgt (boleh d skip)

  3. 3

    Dengan minyak nya si sapi tadi goreng si bawang putih nya smpai crispy, lalu masukan bawang bombay tumis hingga bawang bombay mulai layu lalu masukan dagingnya lagi, masukan dry parsley dan juga chili flakes, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah semuanya oke, tinggal di sajikan deh. Mau makan pake salad oke, pake nasi jd rice bowl juga enak kok, tried both tapi aku kelupaan foto 😂

  5. 5

    Saran Penyajian dr beberapa sumber yg aku dpt, mostly google sbenrny. ad yg kasih tau kalau enaknya di atasny d kasih bawang putih goreng, cm kebetulan udh terlanjur laper, jadi aku males misahin bawang putih yg udh crispy td.. wkwkkww

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vileen's Kitchen
Vileen's Kitchen @vileenskitchen
pada
ID ✈️CN
Good food will taste better when we share ~nb : sorry for my messy language :)
Lebih banyak

Resep Serupa