Wagyu Steak

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

05/01/2025 (1064)....... anak-anak request minta di bikinin steak untuk sarapan hari ini (08/02/2024) dan kebetulan ada daging Wagyu steak di freezer

Percayalah Wagyu steak ini sangat enak,juicy dan lembut dagingnya dan yg pasti jauh lebih hemat di banding makan di resto.

Yuuk bikin untuk kudapan saat kumpul keluarga di rumah apalagi di saat anak-anak libur kuliah. Sesuai dgn tema Semarak Clover pilihan @Febry_Caturia yg pekan ini menang kocokan,sekaligus posbar Cookpad. Resep yg udah hampir setahun ada di draft, Alhamdulillah bs sy posting hari ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi cookpaders

#KreasiKudapanSaatLiburan
#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#GrillAndChill
#CookpadCommunityIndonesia

Wagyu Steak

17 orang berencana membuat resep ini

05/01/2025 (1064)....... anak-anak request minta di bikinin steak untuk sarapan hari ini (08/02/2024) dan kebetulan ada daging Wagyu steak di freezer

Percayalah Wagyu steak ini sangat enak,juicy dan lembut dagingnya dan yg pasti jauh lebih hemat di banding makan di resto.

Yuuk bikin untuk kudapan saat kumpul keluarga di rumah apalagi di saat anak-anak libur kuliah. Sesuai dgn tema Semarak Clover pilihan @Febry_Caturia yg pekan ini menang kocokan,sekaligus posbar Cookpad. Resep yg udah hampir setahun ada di draft, Alhamdulillah bs sy posting hari ini. Semoga resep ini bisa menginspirasi cookpaders

#KreasiKudapanSaatLiburan
#Semarak_KreasiKudapanSaatLiburan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#GrillAndChill
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 kgWagyu steak
  2. 1 1/2 sdmdry rub steak
  3. 250 gramjamur Shitake frozen
  4. 500 grambrokoli frozen
  5. 250 grampaprika frozen
  6. 1 kgshoestring fries
  7. 5 sdmseaweed bubuk
  8. Secukupnyasaus sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan steak. Baluri steak dgn bumbu dry rub steak,1/4 sdt garam Kusamba dan 1 sdm kecap asin sampai rata permukaan steak. Diamkan selama 15-20 menit

  2. 2

    Sambil menunggu daging di marinasi. Aduk rata jamur Shitake dgn bumbu steak dan himsalt lalu tumis sebentar,angkat dan sisihkan. Masukkan kentang frozen ke dlm air fryer dan proses sampai matang

  3. 3

    Taburi kentang yg sdh matang dgn bubuk seaweed. Didihkan air masukkan brokoli Frozen,masak selama 3 menit,angkat dan tiriskan. Rebus jg paprika,angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan grill pan,oles minyak permukaannya,letakkan potongan Wagyu steak di atas grill pas,panggang sampai matang kedua sisinya atau setengah matang sesuai selera

  5. 5

    Wagyu steak siap di nikmati dgn saus sambal dan bumbu yg keluar dr steak yg di panggang bs di jadikan sebagai cocolan jg. Tekstur steak yg lembut juicy....so yummyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa