Roti santan pandan+ keju 1x proofing

euisdeja
euisdeja @cook_4508737
Kotahu Sumedang

28 September 2016
Udah siang, tapi Sumedang masih dingin aja, hmmmm jadi kepingin bikin roti, tapi ga ada susu cair,, gimana kalo nyobain bikin roti tapi susu nya diganti pake santan, yuk ah.. kalo ga mencoba pasti penasaran terus 😁😁😁
Ini adonan killer soft bread pandan-nya cc tintin rayner,, cuma susu nya aja yang aku ganti pakai santan bubuk instan. Kalo berhasil, aku publish resep ini, kalo gagal biarlah kutanggung sendirihhh 😆😆😆

Roti santan pandan+ keju 1x proofing

28 September 2016
Udah siang, tapi Sumedang masih dingin aja, hmmmm jadi kepingin bikin roti, tapi ga ada susu cair,, gimana kalo nyobain bikin roti tapi susu nya diganti pake santan, yuk ah.. kalo ga mencoba pasti penasaran terus 😁😁😁
Ini adonan killer soft bread pandan-nya cc tintin rayner,, cuma susu nya aja yang aku ganti pakai santan bubuk instan. Kalo berhasil, aku publish resep ini, kalo gagal biarlah kutanggung sendirihhh 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 gramterigu cakra
  2. 1 butirkuning telur
  3. 2 gramragi instan
  4. 60-70 ccsantan (total kara+air hangat)
  5. 30 gramgula pasir
  6. 20 grambutter (me:margarin)
  7. 2 gramgaram halus (diskip karena pake margarin)
  8. secukupnyaessence pandan
  9. isi:
  10. secukupnyaprociz spreadable

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, kecuali margarin. Oiya, essence pandan aku masukkan ke dalam santan biar rata cepet nyampur rata nantinya. Santan masukkan bertahap ya, supaya ga kelembekan adonannya,, mixer dg kaki spiral sampai hampir kalis, terakhir masukkan margarin, uleni sampai kalis elastis.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 7 buletan, pipihkan dg rolling pin, beri isian keju oles, gulung, taruh di loyang yg telah diolesi margarin. Loyangnya kegedean 😂😂😂 proofing selama 1 jam sampai adonan naik 2x lipat. Bismillaah.. suka deg2 an kalo bikin roti, takut ga naik adonannya 😂😂😂

  3. 3

    Panaskan oven, panggang roti dengan suhu 180 decel selama 30-35 menit (sesuaikan oven masing2 ya..) paling suka kalo urusan intip mengintip 😁😁😁

  4. 4

    Fresh from the oven, wangiiii...

  5. 5

    Spreadable cheese nya... Hmmmm, kurang banyak 😂😂😂

  6. 6

    Keliatan lembutnya khan,khan... ? 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
euisdeja
euisdeja @cook_4508737
pada
Kotahu Sumedang
🍀what shall we eat today? 오늘 뭐 먹지?🍀ig: @euisdeja
Lebih banyak

Komentar (34)

Resep Serupa