Roti Sobek Pandan 1x Proofing

Radni Tika
Radni Tika @radni_tika
Bengkalis Riau

Roti Sobek Pandan 1x Proofing

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. "Bahan 1"
  2. 200 grtepung cakra/protein tinggi
  3. 1 sdmragi/fermipan
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 butirkuning telur
  7. 110 mlair (disesuaikan dgn adonan ya bisa lebih/kurang)
  8. 1 sdtpasta pandan
  9. "Bahan 2"
  10. 50 grmargarin
  11. Sejumputgaram
  12. "Toping"
  13. Selai coklat
  14. bahan olesan
  15. Margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan 1 semua nya kecuali air. Aduk rata dan tuang air sedikit demi sedikit.(air gk semestinya semua habis ya. Kondisikan dengan adonan masing jgn smp kelembelakan/sebaliknya)

  2. 2

    Uleni smp setengan kalis. Lalu masukan bahan 2 yaiti margarine dan garam, lalu uleni smp kalis elastis.

  3. 3

    Setelah kalis elesatis. Bagi adonan menjdi 16potong/ sesuai selera masing2 ya. Bulatkan adonan lalu isi coklat dan tata diloyang yg seblmnya sudah diolesi margarine. Lakukan smp abis.

  4. 4

    Setelah selesai tutup dgn kain dan biarkan selama 1jam.

  5. 5

    Setelah mengembang oven selama 30menit dan api atas bawah(me: menggunakan oven listrik merk cosmos). Lamanya mengoven disesuaikan ya dgn oven masing2 lihat klu permukaan roti sudah kecoklatan tnda roti sudah masak. Jgn terlalu lama ngoven ntik roti roti bisa keras😀.

  6. 6

    Setelah matang lalu olesi margarine selago masih panas.

  7. 7

    Selamat mencoba ya.

  8. 8

    Tipsnya dr aku. Pastikan adonan kalis elastis dijamin roti bakalan lembut😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Radni Tika
Radni Tika @radni_tika
pada
Bengkalis Riau

Komentar

Resep Serupa