Kroket kentang
kroket ini saya buat hampir mirip dengan bitter ballen,aslinya,kroket itu kentang yang diisi dengan sayur yang pada umumnya wortel,dan bisa dicampur dengan daging ayam ataupun sapi.tetapi di resep ini saya membuat kroket yang kentang dan isiannya dicampurkan sekaligus seperti bitter ballen.
yuk mari dicobaa..menurut saya lebih praktis walaupun menyimpang dari aturan.maaf..maaf.. :D
Kroket kentang
kroket ini saya buat hampir mirip dengan bitter ballen,aslinya,kroket itu kentang yang diisi dengan sayur yang pada umumnya wortel,dan bisa dicampur dengan daging ayam ataupun sapi.tetapi di resep ini saya membuat kroket yang kentang dan isiannya dicampurkan sekaligus seperti bitter ballen.
yuk mari dicobaa..menurut saya lebih praktis walaupun menyimpang dari aturan.maaf..maaf.. :D
Cara Membuat
- 1
Masak bahan isian :tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan sedikit air.lalu masukkan bumbu bubuk,aduk rata.kemudian masukkan daging,loncang&seledri,aduk rata.masukkan wortel,masak hingga matang.jangan lupa perbaiki rasa.setelah matang,angkat dan dinginkan.
- 2
Campurkan kentang dan bumbu halus&bubuknya,tambahkan telur,aduk sampai tercampur rata.
- 3
Campurkan wortel yang sudah dimasak tadi dengan kentang halus yang sudah dibumbui.campurkan hingga rata.jika perlu,sekali lagi perbaiki rasa menurut selera.
- 4
Pulung adonan,bentuk bulat2.celupkan kedalam kocokan telur,lalu balur dengan tepung panir.celupkan lagi dalam kocokan telur,blur dengan tepung panir lagi sehingga setiap butirnya 2x lapisan.
- 5
Goreng dalam minyak panas dan banyak agar matang dan berwarna kuning kecoklatan merata.setelah matang tiriskan.dinginkan.
- 6
Tusuk setiap butir nya dengan cabai rawit sebagai lalap
- 7
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket kentang Kroket kentang
Bismillah..Kroket kentang kesukaan.. isian bisa sesuai selera ya. Kebetulan saya pakai isian ayam wortel yang sudah saya share beberapa kali di cookpad. Boleh deh diintip 😊😊#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Situbondo
-
Kroket kentang Kroket kentang
Resep dari blog just try and taste. Kroket ini ada isiannya yaitu sosis dan wortel. Resep asli isiannya ayam dan wortel. Happy trying 😍
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang adalah makanan ringan atau camilan yang terbuat dari kentang yang dihaluskan atau ditumbuk, diisi dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, atau keju, lalu dilapisi tepung panir dan digoreng hingga berwarna keemasan. Kroket kentang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dijadikan camilan atau lauk pendamping makanan utama.
-
Kroket kentang Kroket kentang
Anakku lg susah makan bbrp hari ini,sptnya bosen sama menu yg biasa dimakan.Puter otak gmn spy mau mkn tp tetep bergizi alias ada sayurannya hihi.pilihanku jatuh kpd kroket kentang ini krn anakku suka yg goreng2 jg.wangi n enak banget lhoooo.puji tuhan dia mau makan walaupun ga banyak2 amat hihi yg penting dimakan.
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang merupakan salah satu cemilan yang disukai segala umur. Apalagi dimakan selagi hangat dimakan dengan cabe rawit atau sambel.❤👍☺️#pejuanggoldenapron2#basidoncek#community_sumbar
-
Kroket kentang Kroket kentang
Ini salah satu camilan yg paling aku suka. Kroket Kentang selalu enak dalam segala suasana.Yuk langsung coba buat untuk berbuka puasa..#PejuangGoldenBatikApron#PGBA9#kroket#kroketkentang#camilan#gorengan
-
Kroket kentang Kroket kentang
Assalamualaikum..Kroket ini enak. Dan menurut saya lbh cocok dimakan dg saos pedas manis.Untuk teman minum teh atau kopi...hmmmm....mantabb...Dan ...inshaa,Allah anti pecah...asal diikuti step by stepnya dg benar..🥰🥰#camilan#kudapan.#kentang
-
Kroket kentang Kroket kentang
Suami suka banget sama kentang, bingung mau masak olahan kentang apa, dan jadilah kroket kentang ini, dan Alhamdulillah suami suka.. Selamat menikmati sayang☺
-
Kroket kentang Kroket kentang
Isianya boleh ayam suwir bumbu kari ataupun kentang wortel bumbu kari
-
Kroket kentang Kroket kentang
BismillahKentang merupakan salah sumber karbohidrat yg baik untuk tubuh. Selama ini di keluarga kalo mengolah kentang cm ada dua macam, sambal goreng kentang atau perkedel kentangSekarang saya mau share, olahan kentang lain, yaitu Kroket Kentang#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_tasikmalaya
-
Kroket kentang Kroket kentang
Diluar hujan enaknya buat cemilan apa yaa untuk buka puasa....pas ada stok kentang...jadilah kroket kentang ala2 ini....😁
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang ini favorit banget dirumah, walau agak ribet dikit bikinnya tapi puas.Tips dari bu gia:kukus kentang bersama kulitnya agar kentang tidak menyerap air, masukan bahan isian jangan banyak2 nanti kroket bisa pecah,goreng dengan api kecil cukup sekali balik.#MasakAsyik#GenkGadoGado#Recookjuri#ResepGiacinta#CABEKU#diWortelan#PejuangGoldenApron2#DutaRecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar