Ayam fillet tumis

Kreasi Ra_Sa
Kreasi Ra_Sa @cook_17698841
Jakarta

Dijamin bikin Gobyos💦😅 iya maksdnya pedesnya nampol, seger, tapi tetep crispy 👌😋🌶 enak bgt ini moms pake nasi anget" Minumnya es teh 🍹

Ayam fillet tumis

13 orang berencana membuat resep ini

Dijamin bikin Gobyos💦😅 iya maksdnya pedesnya nampol, seger, tapi tetep crispy 👌😋🌶 enak bgt ini moms pake nasi anget" Minumnya es teh 🍹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Filletcrispy :
  2. dada ayam fillet 1/2
  3. 1 butirtelur
  4. tepung terigu
  5. tepung sajiku
  6. bumbu marinasi :
  7. Lada, bubuk kaldu jamur, kecap asin
  8. Bubuk balado (jika ingin hot crispy)
  9. Bumbu tumisan :
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. bawang bombay
  13. cabe rawit merah&hijau
  14. daun jeruk
  15. bubuk kaldu jamur/garam
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong memanjang ayam fillet lalu marinasi, diamkan selama 30 menit-1 jam supaya bumbu meresap, atau taruh di kulkas semalaman

  2. 2

    Setelah marinasi, celup ayam fillet ke dalam kocokan telur, lalu celupkan ke dalam campuran 1:1 tepung terigu & tepung sajiku, lalu celupkan ke dalam kocokan telur lagi, balur lagi dengan tepung, agak ditekan"Sedikit supaya tepung kriwil", ulangi hingga habis.

  3. 3

    Goreng ayam fillet dengan minyak agak banyak dan api kecil saja hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Ayam fillet crispy sudah siap, dimakan gini aja juga sudah enak👌😋 tapi kumau lbih hot

  5. 5

    Cuci bersih lalu Potong" Bahan tumisan, dan tumis,beri garam/kaldu bubuk secukupnya, setelah layu dan harum, masukan ayam fillet crispy nya, aduk hingga merata

  6. 6

    Angkat, dan hidangkan, makan dengan nasi hangat sedappp sekalii 👌😋🌶💦

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi Ra_Sa
Kreasi Ra_Sa @cook_17698841
pada
Jakarta
Ibu Rumah Tangga yang ingin kurus tapi Doyan ngemil 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa