Siomay Ayam Udang dan Labu Kuning

Rahma
Rahma @rahmakitchen24
Krian, Sidoarjo

Punya labu kuning tapi bosen dibikin kolak. Dibikin siomay aja! 😅 Enak banget! 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet
  2. 100 grudang kupas
  3. 200 grlabu kuning, parut kasar
  4. 100 grwortel, parut kasar
  5. 20 lembarkulit pangsit
  6. 1 btrtelur
  7. 4 siungbawang putih cincang
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmkecap asin atau bisa diganti saus tiram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. Penyedap (sesuai selera)
  14. 1 1/2 sdmtepung tapioka/tepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper ayam dan udang kasar.

  2. 2

    Campurkan ayam udang yg telah dicincang, labu wortel parut, bawang putih cincang, gula, garam, lada, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan dan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka/tepung sagu. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Ambil selembar kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm adonan isi. Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Tata dalam kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat. Sajikan bersama saus bangkok

  5. 5

    Lembut banget dalemnya. Hmmm.. Yummy...😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rahmakitchen24
pada
Krian, Sidoarjo
🌸 Woman, Javanese🌸 Wife who loves cook and bake🌸 Suka lupa sama resep masakan sendiri. Jadi simpan resep disini saja 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa