Gulai ayam kampung tanpa santan

Ukhti Lastri
Ukhti Lastri @cook_16850910
Pekanbaru

Cerita dikulkas masih ada ayam kampung beberapa potong...tp Krn kemarennya udah msk santan jd masak yg gx bersantan tp tetep uenak dan ngurangi lemak hi..hi..biar gx naik kolesterol nya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kira2 8 potong ayam kampung
  2. 10 butirBawang merah
  3. 6 butirBawang putih
  4. Kemiri 3 butir Cabe merah keriting 8 buah
  5. Jahe seruas jari
  6. Lengkuas seruas jari Kunyit dikit
  7. secukupnyaGaram dan gula
  8. 2 helaiDaun jeruk
  9. 1 helaiDaun salam
  10. Daun serai ambil putihnya aja

Cara Membuat

  1. 1

    Siap siap2kan bahannya

  2. 2

    Giling bumbu2 kecuali dedaunan lalu tumis

  3. 3

    Setelah wangi masukan ayam dan daunnya geprek serainya

  4. 4

    Setelah meresap bumbunya kasi air sampai tenggelam semua ayamnya

  5. 5

    Sambil diaduk-aduk kasi garam gula test rasa setelah empuk matikan kompor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya