Bolu susu lembang

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

Beberapa kali beli bolu susu lembang karena teman sekerja jadi agen penjualnya. Paling sering beli varian original, coklat vanila. Pas baca salah satu resep Bunda Ei untuk #WeekendChallenge adalah bolu susu lembang kukus, langsung nyiapin bahan. Bikin Minggu sore buat teman ngeteh, biar Senin pagi sisanya bisa buat bekal. Mau pamer, ini lebih enak dr beli. dengan harga bahan yg ngga sampai setengah harga biasa beli.
#RecookBundaEi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_purwakarta

Bolu susu lembang

Beberapa kali beli bolu susu lembang karena teman sekerja jadi agen penjualnya. Paling sering beli varian original, coklat vanila. Pas baca salah satu resep Bunda Ei untuk #WeekendChallenge adalah bolu susu lembang kukus, langsung nyiapin bahan. Bikin Minggu sore buat teman ngeteh, biar Senin pagi sisanya bisa buat bekal. Mau pamer, ini lebih enak dr beli. dengan harga bahan yg ngga sampai setengah harga biasa beli.
#RecookBundaEi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#OneRecipeOneTree
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_purwakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 60 grterigu
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 70 grmargarine
  6. 1 sachetkental manis
  7. 2 sdmcoklat bubuk
  8. 70 grkeju parut
  9. Fla olesan:
  10. 60 grsusu cair UHT
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1/2 sdtvanila esens

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Oles loyang dg margarine dan lapisi baking paper. Mulai panaskan air dlm dandang kukusan. Lelehkan margarine. Tambahkan kental manis, aduk rata, sisihkan. Ayak terigu bersama baking powder, sisihkan. Kocok dg mixer telur dan gula pasir sampai putih mengembang, saya sekitar 8 menit.

  2. 2

    Masukan ayakan terigu, aduk perlahan hingga rata. Masukan campuran margarine leleh-kental manis, aduk balik hingga rata. Bagi 2 adonan. Tambahkan coklat bubuk pd salah satu bagian, aduk rata.

  3. 3

    Masukan adonan coklat ke loyang. Masukan ke dandang. Kukus sekitar 10 menit. Masukan adonan vanila. Kukus kembali 15 menit. Angkat, biarkan di cooling rack hingga hangat.

  4. 4

    Sementara mengukus bolu, siapkan fla olesnya. Campur dan aduk rata seluruh bahan fla. Panaskan dengan api kecil sambil di aduk hingga mengental dan meletup letup, matikan kompor, sisihkan. Setelah bolu hangat, oles dengan fla dan taburi keju parut. Siap dinikmati bersama teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa