Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, maizena dan ragi, aduk hingga tercampur samua

Setelah tercampur masukkan kuning telur, aduk hingga menyatu. Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni setengah kalis.

Lalu masukkan margarin/butter dan garam, uleni lagi hingga kalis, dan diamkan lebih kurang 30-45 menit sehingga adonan mengembang 2x lipat, tutup dgn kain bersih.

Setelah mengembang, kempeskan adonan agar keluar udara didalmnya, lalu bentuk bulat sesuai selera saja,

Goreng dgn minyak yg panasnya sedang, hingga warna kecoklatan, hnya di balik sekali ya, sajikan dgn toping meses atau gula tepung, yg mana enak aja deh. Tada....jangan lupa berdoa dan bersyukur ya...