Asinan Sayur Betawi

Hai hai, resep di upload gak langsung dari dibuat saat hari H, harap maklum karna saya bekerja dan di weekend masih harus beberes rumah. Jadi, diupload saat ada waktu luang. Kenapa si upload disini, karna lapak IG sudah sangat amat jarang dibuka 😁, sembari nyimpen resep setiap yg saya buat. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤
#asinanbetawi
#asinansayurbetawi
#asinansayur
#jakartafood
#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood
Asinan Sayur Betawi
Hai hai, resep di upload gak langsung dari dibuat saat hari H, harap maklum karna saya bekerja dan di weekend masih harus beberes rumah. Jadi, diupload saat ada waktu luang. Kenapa si upload disini, karna lapak IG sudah sangat amat jarang dibuka 😁, sembari nyimpen resep setiap yg saya buat. Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 yaa, gunakan indra pengecap, pencium, perasa, peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalian ya ❤
#asinanbetawi
#asinansayurbetawi
#asinansayur
#jakartafood
#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood
Cara Membuat
- 1
Haluskan kacang tanah goreng, cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang putih (saya menggunakan blender dan tambahkan air sedikit saat menghaluskan)
- 2
Masak hasil dari bahan yg dihaluskan, tambahkan air, garam, gula merah, air asam jawa, dan cuka, masak hingga mendidih dan mengental.
- 3
Koreksi untuk rasa asam, pedas dan manis hingga sesuai yg diinginkan/selera.
- 4
Di piring saji, tata sayuran mentah, tahu potong dadu dan mie kuning. Note, untuk lebih segar disarankan sayuran mentah & saus kacang di taroh di kulkas dulu ya, supaya lebih segar saat ingin dimakan.
- 5
Lalu siram dengan saus kacang. Tambahkan kacang goreng utuh dan kerupuk mie. Dan asinan siap disajikan deh di weekend nan cerah bersama keluarga tercinta ❤
Resep Serupa
-
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Bismillahirrahmanirrahim..Saya lagi rindu banget masakan betawi, kampung halaman. Mumpung semua bahan lagi ada. Khususnya Kerupuk Mie & Kerupuk Padang yang agak susah dicari di Samarinda yang saya bawa langsung dari Jakarta. Kesukaan saya dan suami banget kalo siang-siang makan asinan. Duuuh Segerrrnya minta ampuuun 🤩 apalagi sambal kacangnya level jontor 😅 mantuuul 🤩👌#DirumahAja #KeDapurAja#AntiRibet #MasakItuSaya#MasakanKhasBetawi #MenuNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa #ResepBetawiFarhah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id Farhah -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
🪴 Bismillah,.......Saat cuaca lagi terik begini, paling cocok kalau makan yang seger2 yaLangsung deh terbayang kelezatan asinan betawi buatan kakak sepupu 🤭Tak berlama-lama langsung dah telp minta resepnya dan cuss langsung go kitchen 💪🏼Alhamdulillah, nikmat warbiasah apalagi disantap setelah seharian berpuasa.Perpaduan aneka sayur & buah segar, disiram dengan kuah kacang yang sedap gurih manis asin pedas asam, makin sempurna dengan tambahan kacang goreng dan kerupuk 🥰#AsinanBetawi#KudapanSayurBuah#CPBali_KudapanSayurBuah2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id pawonbune_aas -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Masak untuk membahagiakan diri sendiri jatuh pilihan ke asinan betawi. Kenapa untuk bahagiain diri sendiri?? Karena makannya sendiri disebabkan suami tidak suka sayur sayuran anak pun makan ini akan kepedasan karena saya pakai banyak cabe untuk bumbu kacangnya. Bener bener ini saya buat buat sendiri, makan makan sendiri, cuci cuci piring pun sendiri 🤣Rasa asinan yang saya buat ini cenderung pedas manis dan asam, khas rasa asinan asinan betawi yang sering dijual ketika bulan Ramadhan.Oiyaa kerupuk mienya diganti kerupuk udang karena faktor ketersediaan 🤭Resep asli bisa ditengok ke akun Teh Shinta P AyuKuy kita kulik resepnya ☺️☺️#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
ibu saya suka bikin asinan sayur.Jadi pengen nyoba buat sendiri.Beneran ini enak banget..segerrrr. ada sensasi kriuk kriuk saat dimakan.Perpaduan rasa asam, manis, pedas, asin dan gurihnya menggugah selera. 😋😋 yummy.Cocok dimakan disiang hari.. pas cuaca lagi panas banget disini.⚘Resep Ke 184⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_40) Bunda Maulida -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Semenjak tinggal di Jombang pengen suka kangen makanan2 Jakarta. Dulu di kantor ada teman yang jualan ini. Saya bikin dengan bahan seadanya, apa yg dijual di sini saya pakai aja 🥗 . #asinan #asinansayur #asinanbetawi #freshfood #menudiet #makanansehat #healthyfood #menusehat Ana -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Suka banget sama asinan sayur khas Betawi ini, rasanya seger ada asemnya, ada gurihnya ada manisnya dan ada pedesnya pokoknya manteb banget deh...,biasanya saya beli kalau lagi kepengin makan asinan sayur ini tapi kali ini saya mau coba buat sendiri. Ini pertama kalinya lho saya buat asinan sayur , soalnya kalau sudah berhubungan sama yg namanya bumbu kacang kok males banget gitu lho.., harus di goreng, terus di halus kan terus campur cabe, gula dan lain2 nya terus di masak lagi kayaknya repot banget gitu masaknya , hehehe, makanya saya jarang banget masak yg pakai bumbu2 kacang. Tapi untuk asinan sayur ini repot sedikit gak apa2 hasilnya enak pake banget, saya suka kelg juga suka..l#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#asinansayurbetawi#mingguke41 Rini Julia -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Salad asal Indonesia tepatnya Betawi yang sudah ada sejak jaman dulu,makanan sederhana yang memiliki banyak komponen.Seger,gurih,dikulkasin makin enak_^Untuk sayur asinnya dibuat dari sawi putih yang direndam air cuka dan garam selama 1-3 hari ya bun.Bisa dicari resep lengkapnya.Untuk pelengkapnya biasanya pakai kerupuk merah juga.#KulinerAlaNusantara Sabilla Amrizah -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Jelang Ulang Tahun Kota Jakarta, kita bikin Asinan Sayur Betawi. Asinan Betawi ini konon adalah sebuah Simbol kebersamaan dan kegembiraan, karena itu asinan betawi ini sering kali disajikan saat acara2 bersama seperti Acara keluarga, arisan bahkan pernikahan (Sumber Wikipedia)Walau saya bukan orang Betawi asli tapi karena masa kecil di lingkungan yang banyak penduduk Asli Jakarta, keluarga saya juga menyajikan Asinan ini bila ada acara2 besar, seperti kawinan, pengajian jelang Puasa menu asinan ini selalu ikut disajikan.Bikin nya jga simple, yuuk di intip resepnya.#TidakSekerdarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#KhasBetawi#CINTE_KHASBETAWI Lovelychef By TieDQ -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Mama saya anak janda alias jakarta sunda 😁 ibunya asli betawi, bapaknya orang Singaparna Tasik. Asinan betawi ini beliau suka sekali, menurun ke saya. Sekarang ini cukup susah dapat asinan sayur yang rasanya pas di lidah, makanya sesekali buat saja sendiri, puas makannya dan bisa mengobati kangen.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#OneRecipeOneTree#week52 Windri Aries -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Pengen mkn yg seger2 tapi sehat,,jdilah bkkn asinan melengkapi menu diet juga loh,,kebetulan bahan2 nya ada semua..#PejuangGoldenApron3 ResepAlaAnggun -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Orang rumah suka banget makan asinan sayur betawi. Di dekat rumah ada yang jual, tapi rupanya mereka kurang nyaman dengan rasa dan aroma ebi dalam kuahnya. Jadi bolak-balik saya membuat sendiri menu ini. Kuahnya tanpa ebi, tapi tetap gurih dan segar. Memang nikmat rasanya menyantap asinan dingin kala cuaca panas atau saat berbuka puasa 🤗🤗 Marina Briliyanti -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
BismillahirrohmanirrohiimDalam rangka World Breastfeeding Week yang jatuh pada 1-7 Agustus setiap tahunnyaMaka cookpad dengan tema “ Dikacangin & Disayurin mengajak kita untuk berpartisipasi dalam memberikan nutrisi terbaik buat bunda2 yang sedang menyusuiKita tahu bahwa ASI sangatlah krusial dalam kesehatan bayi - ASI eksklusif bisa menjadi tameng pelindung bagi anak kita dari berbagai penyakit dan dukung pertumbuhan maksimal mereka.Beberapa bahan yang baik untuk meningkatkan produksi ASI adalah kacang2an & sayur mayurNah asinan sayur betawi ini selain baik untuk ASI booster bisa juga dinikmati utk siapa saja, dikonsumsi dingin lebih nikmat di saat cuaca panas.Terimakasih @ernahasanah_na utk inspirasi resepnyaSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/8421201#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rachma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar