14. Terong penyet

Kurnia_Ummu_Fatih
Kurnia_Ummu_Fatih @niasantyc84
Gresik

Bismillah, buat terong penyet ini karena dikulkas hanya ada 2 terong dan cabe rawit...berputarlah otak si emak"😆
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💕

14. Terong penyet

16 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, buat terong penyet ini karena dikulkas hanya ada 2 terong dan cabe rawit...berputarlah otak si emak"😆
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 buahterong hijau
  2. 11cabe rawit
  3. 3 butirkemiri
  4. 3 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. Secukupnyaasem jawa
  7. Secukupnyatrasi
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. Secukupnyamerica dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang putih utuh dan kemiri. Lalu panggang terong diatas wajan anti lengket. Rendam asem jawa dg sedikit air

  2. 2

    Haluskan bawang putih goreng, cabe, kemiri goreng, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Setelah halus, tambahkan trasi dan bawang merah mentah, haluskan (kalau saya suka tekstur bawang merah agak kasar) 😄

  4. 4

    Setelah dirasa cukup halus tambahkan air asem jawa, tes rasa... Dan terong panggang yg sudah empuk, potong jadi 2 (karena cobeknya tak cukup 😆) di Penyet di atas sambal tambahkan pete...hmm...silahkan habiskan nasi semagic com😅...Selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia_Ummu_Fatih
Kurnia_Ummu_Fatih @niasantyc84
pada
Gresik
Belajar....belajar lagi dan belajar terus untuk menjadi manusia yg bermanfaat karena Sebaik-baik Manusia adalah yg paling bermanfaat bagi yg lainnya 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa