Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal

Uci
Uci @khnz09
Kisaran, Sumatera Utara

Hasil Recook dari Mbak Rose Shanty😍

Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal

53 orang berencana membuat resep ini

Hasil Recook dari Mbak Rose Shanty😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging ayam bag dada
  2. 4 buahes batu uk. 3x3 gepuk sampai remuk
  3. 1putih telur
  4. 4 Sdmtepung tapioka
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtbawang putih bubuk,atau bawang putih goreng haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2

  2. 2

    Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus

  3. 3

    Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan

  5. 5

    Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis

  6. 6

    Enak, gurih dan kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci
Uci @khnz09
pada
Kisaran, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa