Ikan tongkol kecap pedas

Esti M.
Esti M. @cook_13898035
Yogyakarta

Suami suka banget sama olahan laut. Pengen masakin ikan yang gak melulu digoreng. Lalu jadilah resep ini.. Tapi ikan & kuah udah berkurang buat bekal makan siang suami. Walaaaaa...

Ikan tongkol kecap pedas

14 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama olahan laut. Pengen masakin ikan yang gak melulu digoreng. Lalu jadilah resep ini.. Tapi ikan & kuah udah berkurang buat bekal makan siang suami. Walaaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekortongkol uk. besar, fillet
  2. 1 butirtomat, iris dadu
  3. 4 siungbawang putih, iris
  4. 6 siungbawang merah, iris
  5. secukupnyacabai rawit
  6. secukupnyacabai merah besar (optional)
  7. daun bawang, iris memanjang
  8. kecap manis
  9. garam (kalau saya pakai kaldu jamur)
  10. lada bubuk
  11. air
  12. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol sampai matang

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang, cabai rawit, & cabai merah besar sampai harum. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng, tambahkan air

  3. 3

    Berikan kecap, garam, kaldu, lada bubuk, & daun salam. Aduk rata, diamkan sebentar supaya bumbu meresap

  4. 4

    Koreksi rasa, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti M.
Esti M. @cook_13898035
pada
Yogyakarta
Newbie. Share masakan sehari-hari yang simple biar gak lupa kalau mau bikin lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa