Oreo Dessert

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Layer 1 (paling bawah)
  2. 1/2 packoreo
  3. 1 sdmmentega cair
  4. Layer 2 (cream cheese ala2)
  5. 220 mlsusu cair
  6. 30 mlheavy cream (tidak manis)
  7. 70 grkeju cheddar parut
  8. 1 1/2 sdmmaizena
  9. 1/2 sdtvanilla extract
  10. 2 sdmgula putih
  11. Layer 3 Chocolate Ganache
  12. 120 grmilk chocolate couverture (coklat leleh)
  13. 90 mlsusu cair
  14. 1 sdtgelatin atau 1/2 sdt maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan oreo yg sudah dicampur mentega/butter, padatkan di wadah

  2. 2

    Masak susu, keju (sampai leleh), dan semua bahan di layer 2, aduk2 terus sampai mengental dan semua bahan tercampur rata. Tips agar maizena tidak menggumpal, aduk dengan susu dingin baru masukkan dengan bahan lain)

  3. 3

    Tuang diatas oreo yang dipadatkan (sebaiknya diwadah tahan panas karna kalo ditunggu sampe adonan dingin keburu mengeras susah di masukkan ke wadah)

  4. 4

    Masak susu, coklat dan gelatin yang sudah di cairkan hingga mengental, lalu dengan segera tuang ke atas layer 2 yang sudah di dinginkan sebelumnya (gelatin bisa diganti dengan maizena)

  5. 5

    Tutup wadah dan masukkan kulkas, diamkan di kulkas kurang lebih 3 jam hingga benar2 dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamania
Mamania @cook_7289167
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa