Kroket kentang / Bitter ballen
Winahyu Fajriyati @winahyufajri
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong besar kemudian goreng hingga keemasan. Selanjutny dihaluskan, saya pake cobek buat menghaluskan.
- 2
Rebus dada ayam fillet, potong dadu kecil.
- 3
Wortel kupas, direbus sebentar kemudian dipotong dadu kecil.
- 4
Campurkan kentang dengan kuning telur, tambahkan bawang yg dihaluskan, garam, lada dan pala.
- 5
Masukkan ayam cincang dan wortel. Campur hingga rata.
- 6
Bentuk bulat atau sesuai keinginan. Lapisi dengan putih telur dan tepung roti. Diamkan di dalam lemari es 30 atau lebih menit agar tepung roti melekat.
- 7
Goreng dengan minyak panas. Jika tidak ingin digoreng semua, bisa disimpan di dalam freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket Kentang (bitterballen) Kroket Kentang (bitterballen)
Resep kroket kentang dari Alm Ibu, sering membuat ini untuk acara arisan dan pesanan katering.Kali ini sudah saya sesuaikan dengan bahan bahan yang tersedia saja.
-
Bitterballen/Kroket kentang Bitterballen/Kroket kentang
Ntah apa ya namanya, bitterballenkah atau kroket. Suka bingung saya,hehe.. bahannya sich kroket tp sizenya bitterballen. Tapi ya sudahlah ya daripada ribet mikirin namanya, kita bahas resepnya aja ya temen-temen 💞 bahannya cenderung sederhana nan ekonomis karena ga pake daging2an. Saya pake yg ada dikulkas aja. Bisa jadi alternative untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak🌷
-
-
Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang Bitterballen.. a.k.a Kroket kentang
Ini request anak setelah makan bitterbalen buatan teman, cuma karena saya maunya anak2 tetap bisa makan sayuran dan lebih berisi, akhirnya saya bukannya buat bitterbalen tapi kroket kentang yg mirip2lah sama bitterbalen 😅 lebih mengenyangkan dgn kentangnya, dan lebih sehat karena ada buncis wortelnya, trik emak2 supaya anak tetap bisa makan sehat😉YouTube : Novi Manukallo#Kroket#KroketKentang#KroketKentangSosis#CookpadIndonesia
-
Kroket Belanda (Bitter Ballen) Kroket Belanda (Bitter Ballen)
Kroket ini ga kalah enak lho dari kroket kentang, dimakan anget2 lebih chruncy...bikinnya gampang ga pakai ribet pula, yuk mari dicoba
-
Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen Kroket Tepung / Kroket Belanda / Bitterballen
Busui bawaannya laper terus, jadi sekarang suka bikin2 cemilan. Ini enak, lembut dan lumer di mulut. Jadi garing di luar tapi lumer gitu.Jumlah tepung dan susu cair bisa disesuaikan selera yaa...kalo mau jadi lbh banyak tinggal ditambah susu dan tepungnya. Mau lebih padat ditambah tepungnya...Wajib coba!
-
Bitterballen / Kroket Belanda Bitterballen / Kroket Belanda
Oct12, 2018#cookpadcommunity_jakarta #bitterballenAku skip cabe rawitnya dan kelupaan kejunya 😆. Untung enak yess 😅😋Source: dapurVY
-
Bitterballen (kroket Belanda) Bitterballen (kroket Belanda)
gorengan in another level 😅😅
-
Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen) Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen)
Namanya kroket atau bitterballen ya.. rasanya hampir2 mirip, cuma dalamnya nggak lembut seperti kroket karena isiannya dipotong kecil.
-
Kroket Keju (Bitterballen) Kroket Keju (Bitterballen)
Kroket dengan rasa gurih keju dan kelembutan didalam membuat rasa ketagihan, coba yuk!!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1113588
Komentar