Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 buahMangga
  2. 200 grBeras ketan rendam kurleb 2 jam (me: semalaman)
  3. Santan 300 ml saya pake kara 165 campur air hingga 300ml
  4. Daun pandan
  5. secukupnyaGulapasir
  6. secukupnyaGaram
  7. 3 sdmTepung maizena
  8. Bijiwijen buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan dgn air secukupnya, tambhkan daun pandan hingga setengah matang

  2. 2

    Lalu kukus beras ketan bersama pandan kira kira setengah jam hingga beras terlihat mekar

  3. 3

    Sambil menunggu kukusan ketan, rebus santan (bagi dua santan yg td 300ml), gula, garam aduk aduk jgn smpai pecah

  4. 4

    Masukkan kukusan ketan kedalam santan yg telah direbua tadi... Hingga santan meresep kedalam ketan kukusan tadi

  5. 5

    Sisa santan td kita buat vla yah : rebus santan, kasih sejumput garam campurkan maizena aduk aduk hingga kental, icip rasa, rasany harus gurih yah buat vlanya

  6. 6

    Tata potongkan mangga dan ketan diatas piring... Sajikan dgn kuah vla... Taburi biji wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummujuna
Ummujuna @cook_19213908
pada
Di Kalimantan Selatan Banjarbaru
Suka masak suka masak suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa