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Ingredientes

18 Galletas
  1. 120 grmantequilla
  2. 80 grazúcar glass
  3. 2yemas
  4. 1/2 cdavainilla
  5. 150 grharina
  6. 10 grcacao en polvo
  7. 40 grmaicena
  8. Decoración
  9. 240 grazúcar glass
  10. 2clara
  11. 1 cdaLimón
  12. 18 pzasmalvaviscos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar mantequilla a temperatura ambiente y batir a mano

  2. 2

    Agregar azúcar glas y mezclar bien

  3. 3

    Agregar las yemas, extracto de vainilla y mezclar una vez más

  4. 4

    Incorporar, ya tamizados, la harina y cocoa y batir hasta que se integren.

  5. 5

    Mezclar la maicena a la masa.

  6. 6

    Extender la masa en papel de cocina y refrigerar por 1 hora.

  7. 7

    Cortar con un molde redondo las galletas

  8. 8

    Hornear a 180°C por 15 minutos

  9. 9

    En un bowl agregar el azúcar, claras y jugo de Limón y batirlo bien.

  10. 10

    Separar la mezcla en tres partes para pintar de color: naranja, negra y blanca

  11. 11

    Cortar una esquina del malvavisco y pegar al glaseado sobre la galleta.

  12. 12

    Decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gabriel perez
gabriel perez @cook_9567453

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