فتة الباذنجان

M Albedal
M Albedal @m_albedal

فتة الباذنجان

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4باذنجان
  2. 4بطاطس
  3. علبهحمص
  4. خبز للتزيين
  5. 1/4بصل مفروم
  6. علبةمعجون طماطم
  7. ثوم
  8. ملعقتينخل ابيض
  9. 4 ملاعقدبس الرمان
  10. ٣ علب روب
  11. طحينيه
  12. ملعقة صغيرةكمون
  13. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  14. ملعقة صغيرةبايريكا
  15. سماق

الخطوات

  1. 1

    ٢ ثوم مع البصل المفروم على النار شوي وبعدها نضيف كوب ماء ومعجون الصلصة ونخليها تتسبك شوي ونضيف دبس الرمان وخل وفلفل اسود

  2. 2

    نقطع الباذنجان قطع صغيرة ونضيف له ملح وشويه زيت زيتون وسماق وفلفل اسود وندخله القلاية الهوائية

  3. 3

    نقطع البطاطس قطع صغيرة ونضيف له ملح وبابريكا وندخله القلايه الهوائية

  4. 4

    نصف الباذنجان ونصب فوقه الصلصة ونخلطه

  5. 5

    نضع فوقها الحمص المعلب وفوقهم البطاطس

  6. 6

    اخر خطوة الخلطة البيضه عباره عن (٣ علب روب و فصين ثوم وملعقتين طحينيه و ليمون وشويه كمون وملح)

  7. 7

    وتزين بالخبز المحمص (نقطعه قطع صغيرة ونضيف له سماق وزيت زيتون وندخله القلايه الهوائية)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
M Albedal
M Albedal @m_albedal
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة