Spicy Chicken Wings

Jeng Herni
Jeng Herni @Jeng_HerniAyoeAlami
Bandar Lampung

Gak ada cerita spesial sebenernya, cuma pengen yg pedes-pedes aja. Kebetulan punya stok sayap ayam dan bumbu spagheti bolognaise cuss eksekusi 😋

Spicy Chicken Wings

25 orang berencana membuat resep ini

Gak ada cerita spesial sebenernya, cuma pengen yg pedes-pedes aja. Kebetulan punya stok sayap ayam dan bumbu spagheti bolognaise cuss eksekusi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grSayap ayam (isi 5)
  2. secukupnyaBlue band/ margarin untuk menumis
  3. Tepung bumbu serbaguna secukupnya (me : tepung sasa)
  4. Bahan Marinasi ayam
  5. 5 siungBawang putih geprek asal
  6. 1 sdtMerica bubuk
  7. 1 sdmMinyak wijen
  8. 1 sdmchilli flakes
  9. secukupnyagaram
  10. Bahan saos
  11. 1 Bhbawang bombay rajang kecil kecil
  12. 3 siungBawang putih dihaluskan
  13. 5 bj(sesuai selera) cabe setan dihaluskan
  14. 2 sdmbumbu spagheti bolognaise lafonte / sesuai selera
  15. 3 sdmsaus cabe
  16. secukupnyachilli flakes (boncabe) atau sesuai selera kepedasan
  17. 2 sdmsaus tiram
  18. secukupnyakecap manis
  19. secukupnyakecap asin
  20. secukupnyaminyak wijen
  21. garam dan totole (kaldu jamur secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam di air mengalir lalu tiriskan, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. Simpan di kulkas kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Setelah ayam meresap, sebelum digoreng, lumuri tepung bumbu tipis2 supaya tidak terlalu meledak2 waktu dimasukkan minyak panas. Goreng dengan minyak panas, jangan terlalu lama supaya kulit luar kering dan daging tetap lembut

  3. 3

    Panaskan wajan lalu cairkan margarin masukkan bawang bombay sampai setengah layu kemudian masukkan bawang putih sambil diaduk2 agar tidak gosong sampai harum,masukkan aneka saus satu persatu2, tambahkan semua bahan2. aduk rata masukkan sedikit air. tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa. jika sudah pas, masukkan ayam goreng aduk2 hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna. jadi deh... spicy chicken wings siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jeng Herni
Jeng Herni @Jeng_HerniAyoeAlami
pada
Bandar Lampung
love to eat love to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa