Jajanan khas betawi ini skrg susah dicari, kemarin pas ketemu yg jual udah abis kata abangnya, nyari2 lg ga ketemu jg, terus cari resep di cookpad dapat resep dari audia ana rosanthi, yaudah saya buat sekalian ngenalin kue ini ke suami yg blm tau katanya. Ayo bunda2 qta kenalin makanan2 daerah ke semua orang, spy makanan daerah ga hilang gitu aja...☺

Kue rangi ini merupakan salah satu kue favorit ibu, waktu belum nikah dulu hampir tiap minggu, duduk berdua di teras depan rumah sambil nungguin abang kue rangi lewat, karena ga tiap hari lewatnya.Oleh karena itu di Hari Spesial ini saya membuatkan kue rangi untuk ibu " Selamat Hari Ibu " untuk Ibu dan untuk para ibu di seluruh dunia.Kasih sayang seorang ibu tak akan pernah lekang oleh waktu seperti kue rangi ini walaupun sudah jarang pedagang yang jualan kue ini tapi kue ini tak lekang oleh waktu.Saya menggunakan tepung tapioka cap pak tani gunung dan air kelapa coco 9 dari Rose BrandCooksnap resepnya mba @RetnoAdiestyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14480081#KueUntukIbu#KreasiCoDe24_KueIbu#CookpadCommunity_Depok#PosbarMeetUp_Depok

Dalam rangka memeriahkan hari jadi Kota Jakarta ke 494 tahun ikut berpartisipasi dengan menyajikan aneka kuliner dan masakan khas sadari Betawi kue rangi ini salah satunya, kue rangi merupakan jajanan tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung sagu dan kelapa parut yang di panggang tanpa minyak diatas tungku kecil, ciri khas kue ini rasa gurih dari kelapa parut yang berpadu dengan manis nya saus gula merah bagian bawah nya yang garing dan bagian atas tetap lembut ketika di gigitSumber resep : @Gliantika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Gliantika#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Source : @arifahamrullahSetoran ke 2 arisan cooksnap #GenkPejuangDapur kali ini bikin kue Rangi khas Betawi, resep punya mba Arifah, ini perdana banget bikin kue rangi, sebelumnya juga gak pernah makan pula 🙈 tapi karna penasaran sama rasanya, pas di lihat bahan dan cara pembuatannya juga gampang, yuk ah, gak paka lama langsung eksekusi.. Karna gak punya cetakan rangi, adanya cetakan "marni" ya udah, modifikasi aja bentuknya, yg penting rasanya tetap sama 😁.#CookmemberGenkPeda2_Arifah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron

#pejuangGoldenBatikapron#cookpadcommunity_jakarta#idemasakKue rangi biasa di jajakan keliling di komplek2 , rasanya cukup memarik crunchy dan enak guruh manis gitu. Skrng aku nyobain bikin kue rangi sendiri hasil nya not bad lah ga pakai gula juga enak gurih kenyil2. Yuk di simak resep berikut

Ini kue favorit 😍 Beda lho ya kue ini sama pancong ato pukis ato bandros ato gandos . Kue ini pake sagu, potongan kelapa dan saus gula jawa nangka. Yammeeee...Nyari di Semarang mah ga bakal ketemu, nyari di daerah asalnya sono aja udah langka. Jadi yukita bikin 😃

Sekarang masih ada ngga sih yang jualan Kue Rangi sore-sore di deket rumah? Buat yang lagi ngidam Kue Rangi, coba bikin yuk di rumah!

Coba bikin cemilan yg sudah susah di cari... Semua serba kira-kira tanpa takaran :)

Menurut sejarahnya kue Rangi berasal dari digaRANG wangI yang berarti dimasak tanpa minyak di bara api dengan menggunakan cetakan. Sebenernya cetakan kue rangi ini berbentuk seperti cetakan kue pancong. Tapi karna keterbatasan alat aku pake yg ada aja.Walo beda cetakan, soal rasa tetep aja sama enaknya...😋 Ini meski hanya 3 bahan, namun kue ini punya rasa yg unik, kenyal dan enak..Disini aku pake resepnya cekgu @arifahamrullah sang pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapurBiar jadi #GenkPeda_eksis akupun ikut meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_ArifahSemoga cekgu @arifahamrullah dan klga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg berkah.... Aamiin 🤲🥰Source : @arifahamrullah#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah, makanan khas Betawi ini sangat disukai oleh anak-anak saya, yang menjadi daya tariknya tentu saja saus gula merahnya yang lumeeer menggoda😍.Abang yang jualan kue rangi ini, masih ada lewat rumah saya, tapi ampun deh tuh abang yang jualan kue rangi berisik, ngomong melulu, tapi lucu karena abangnya haluu banget😂, saya recook dari resepnya mba Maya, dan kebetulan tukag kue rangi yang sering lewat rumah, juga sering lewat rumah mba Maya juga😄, jadi kita tau ke-halu-an siabang rangi yang berisik banget😆, jadi kali ini kita bikin sendiri aja kuenya😁.Kue ini saya cetak pakai cetakan kue lumpur/martabak mini, jadi agak tebal ya, harusnya dimakan selagi hangat, jika dingin akan seperti cireng karena tebal, dan saya coba dimasak diteflon, hasilnya lebih tipis dan enak, maaf lupa difoto untuk hasil yang dimasak diteflon, ini saya sertakan link resep mba Maya yang dimasak menggunakan teflon, oh iya untuk bahan saya modif disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah, berikut link-nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5908160-kue-rangi-jadoel-teflon?invite_token=eRQBPcAohgECqhfgKZFzxFk2&shared_at=1611657446Source : Dapur Maya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNext Level

#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#cookMemberGenkPeda2_Arifah#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronPertama kalinya bikin kue rangi sendiri nih terinspirasi dari mbk @arifahamrullah terima kasih ya mbk sumpah ini enak banget tadi aku bikin pake tepung saguDimakan tanpa saus gula aja udah enak menurut kuDan amazing lhoo anak mbarep suka banget bahkan dia yg habis paling banyak padahal biasanya dia itu picky Eater

Kue ini favoritenya anak saya, kebetulan ada kelapa parut. Gunakan kelapa yg diparut kasar agar texture lebih terlihat.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron (w6)#PekanPosbar #GlutenFree