Kolak Biji Salak Umbi Manis

Mama Aii @cook_14839500
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Potong dan cuci bersih umbi. Lalu rebus di air mendidih sampai empuk.
- 3
Sembari menunggu umbinya empuk. Campur tepung ketan dan air secukupnya lalu bulatkan sperti biji salak.(sy tambah warna ungu)
- 4
Cek ubi klo udah empuk lalu masukkan biji salaknya. Masak sampai biji salaknya ngapung. Tambahkan gula pasir dan gula merah. Aduk rata.
- 5
Campur santan dengan sedikit air lalu tuang ke umbi dan biji salak tdi sambil diaduk sampai mendidih. Tes rasa. Aduk2 10 menit lalu matikan kompor.
- 6
Tuang dimangkok dan sajikan saat sudah hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kolak Biji Salak Ubi Manis Kolak Biji Salak Ubi Manis
Bismillah, seumur-umur baru kali ini bikin kolak biji salak. Bikin bulet-buletnya memakan waktu yang cukup lama. Mungkin karena belum terbiasa. Ah ini sengaja aq beri warna. Karena biar menarik, anakku 4 tahun ikut bantuin dan makan. Itung-itung reward buat yang mau belajar puasa sampe bedug.Source : @alyahdr#Semangcook_ManisnyaBerbuka#SemangcookHokyaHokye25#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Kak Zee -
Kolak Biji salak ubi Kolak Biji salak ubi
Masih punya sisa ubi panggang, drpd nginep dikulkas nyobain di bikin bijisalak.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Elys Diana -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Untuk berbuka puasa hari ini aku bikin kolak biji salak ubi.Pake resep andalan punya ci Tintin Rayner.Bola ubinya pas kenyal dan lembutnya..Alhamdulillah enaaaak 😊Karena di rumah cuma berdua jadi aku bikin ½ dari resep terlampir.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil ricke -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Pertama kali mencoba buat biji salak dari ubi kuning. Hasilnya lumayan legit, boleh juga buat jualan #JemputRejeki & ternyata anak-anak juga suka #SayangAnakYuk ah.. masih #SiapRamadan Yumna Mumtazah -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Saudara datang bawain ubi ungu sama kuning. Kayaknya enak dibuat kolak biji salak.#PejuangGoldenApron3 Titi Nurhayah -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
(resep 2)Cemilan biasa yg pasti sering ibu-ibu buat di rumah. Sebenarnya saya kalo bikin makanan ga pake takaran pakenya feeling aja, jadi ketika harus nulis resepnya jadi bingung deh berapa-berapanya 😅. Tapi kalo bikin bolu (cake) emang kudu pake takaran ya, kalo ga nanti bantet bolunya 😂.Kayak gini nih, bikin kolak asal cemplang cemplung, pas di tengah proses niat mau masukin ke cookpad...wah ga ada takarannya, ya pokoknya nanti ibu-ibu main feeling ya 😅. Maafkeun... Ummu Azzam 💐 -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,🤔 sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜#jajantradisional#jajanantradidional#jajananpasar#resepsimple#foodie Oknisa Carolina -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Bismillah... Alhamdulillah yes kolak again 😁 no bosen bosen club dirumah saya mah.. Alhamdulillah.. apalagi si biji salak ini, maa syaa Allah. Idola takjil dirumah saya.Beli gula aren asli sama teman, maa syaa Allah, saya biasa takaran gula yg biasa beli diwarung-warung.. eeealah jadi nya hitam pekat seperti ini penampakan biji salaknya. 🤦🏻♀️😆 tp ga papa sih, enak kok.. hehee#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#weeks33 Ecka Rahma -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Di daerah asal saya ..ini namanya jenang grendul ...👍Sebagai pengobat rindu pada masakan ini , maka Saiya CS lah kolak biji salak ubi dari mba Elys @elys_bakehouse 🤗 tengkyu ya mba ..😘Alhamdulillah... sebagai kudapan sore ini tadi ..semua menyantap dg lahab ...😋🤩Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16196405#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#KolakBijiSalak #BijiSalakUbi #byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Source : Ida Idot Dapur ShabyraSurat cinta dr mamah cookpad untuk #WeekendChallenge kali ini dengan 15.000 bs jadi apa? Prok prok prokHasilnya jadi Kolak Biji SalakKemarin nungguin abang tukang sayur ga lewat2, akhirnya ke pasar ternyata si abang tukang sayur lg di pasar dan tumben bawa ubi oren jd beli aja, untuk bahan yg lain skalian deh beli di pasarDengan harga ubi 500 gr : 3.500Santan kara 65 ml : 3.000Tepung tapioka 250 gr : 3.000 (hanya dipakai 125 gr)Gula merah aren 250 gr : 3.500 (hanya dipakai 125 gr)Daun pandan bs petik di rmhTotalnya 13.000 irani nara -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11145965
Komentar