Udang kuah pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1-2 porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih iris halus
  4. 4 siungbawang merah iris halus
  5. 5 buahcabe rawit merah iris
  6. 3 buahcabe merah keriting iris
  7. 2 buahcabe hijau besar iris
  8. 1 buahtomat hijau iris
  9. daun bawang
  10. 1 blokkaldu sapi
  11. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang buang kulit dan kepalanya.. siram dengan 1/2 jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau aduk-aduk sebentar hingga harum

  4. 4

    Masukan udang kedalam tumisan dan tambahkan air tunggu sampai air mendidih dan udang berubah warna, lalu masukan tomat dan kaldu blok

  5. 5

    Tunggu sampe kuah tinggal sedikit atau sesuai selera lalu masukan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk

  6. 6

    Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula

  7. 7

    Udang kuah pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur dini
dapur dini @dapur_dini1672
pada

Komentar

Resep Serupa