Di kasih ikan roa asap sama teman, jadi kita coba buat sambal dan ternyata suami approved

Pengen banget nyoba bikin Sambal Roa Asap sendiri. Akhirnya beli ikan roa asap via marketplace. Dan eksekusi deh. Enak!.Source: recook Mama Albiyan.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week26 #PejuangGoldenApron3 #SambalRoaAsap #ResepSambal #ResepSambalRoa

punya temen orang Manado jadi banyak belajar masakan khas sana , salah satunya sambal roa ini. rasanya... bikin gagal diet soalnya nambah nasi mulu😂

Semua makanan dicocol ke sambal Roa, sedap memang, rasa dan aroma dari ikannya khas skali.Dapat oleh2 dari Gorontalo sebungkus isi 5 ekor, rasa2nya kurang banyak, setelahnya beli ikannya online saja.Saya membuat sambalnya seperti ini mom👇

Karena lagi pengen banget sambal ikan Roa dan ikan Roa asap ga mudah di dapat disini, walhasil jd pesan langsung ke manado....lebih puas bikin sendiri 😁sambalnya

Sambal roa adalah salah satu sambal khas dari Sulawesi Utara. Dibuat dari ikan roa asap yang ditumbuk dan dipadukan dengan bahan-bahan sambal. Pedasnya sambal dan rasa unik dari ikan roa asap, menjadi perpaduan yang sangat enak.Menjadi suatu pengalaman hidup yang berharga bagi saya bisa merantau di Kabupaten Kepulauan Sangihe, Sulawesi Utara ini. Karenanya saya bisa mengenal sambal roa. Ikan roa asap juga gampang didapat di pasar tradisional Tahuna sini.#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepSulawesiUtaraSumber:Dapur Giok[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3367598-sambal-roa-asli-manado-pedas-mantap ]

Dapet ikan roa asap dari keluarga mamah mertua di Manado. Langsung dibikin sambal roa yang legendaris. Enak banget jadi cocolan lauk bareng nasi putih hangat.#PejuangGoldenApron3

Resep dari Dapur Giok

awal tau 9 th lalu..masih gadis,kerja,punya teman satu kontrakan satu tempat kerja, orang bali asli manado,habis pulang kampung cuti,balik kerja lagi bawa sambal roa 1 toples permen mentos...dan itu sambel menahan kami tidak jajan 1 bulan..😂

Sambal roa enak dimakan dengan pisang goreng atau singkong rebus sebagai cemilan..dimakan dengan nasi hangat paling oke

Ikan roa merupakan jenis ikan yg berasal dari Manado. Tidak heran mungkin banyak orang yg tidak familiar dengan jenis ikan ini, krn ikan ini hanya bisa kita dapatkan dari kota Manado langsung. Ikan roa adalah merupakan jenis ikan terbang yang diolah dengan cara diasap hingga kering, orang sana menyebutnya dengan ikan galafea.

Dulu, sambal menurut saya paling enak adalah sambal penyetan dengan terasi terD'best (Terasi Puger & Terasi Bontang) trs sambal bawang, sambal mantah. Kemudian pindah ke Minahasa Utara ini, kami setiap beli stick goroho serta aneka gorengan selalu diberi sambal dengan aroma asap/smoke yang ternyata sambal dicampur dengan ikan roa asap dan rasanya mantap dengan aroma ikan asap. Bisa menjadi rekomendasi 👍💗.