Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 btgsereh
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1/2 ruaslengkuas
  7. Bumbu halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 ruaskunyit
  11. 2 butirkemiri
  12. 5 butirmerica
  13. sesuai seleraCabe rawit
  14. Bumbu tambahan
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap rasa
  18. Air
  19. Sedikitkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian rebus tambahkan daun salam daun jeruk dan bawang putih, untuk menghilangkan bau amiss

  2. 2

    Jika ayam sudah empuk, angkat tiriskan goreng sesuai selera

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, lengkuas geprek dan daun salam serta daun jeruk, tumis sampai harum

  4. 4

    Jika sudah harum tambahkan sedikit air, masukkan ayam, tmbhkan garam, penyedap, gula, kecap manis sesuai selera, cek rasa tunggu air menyusut, siap d sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yessot Chen
Yessot Chen @Yesotakacu_
pada
Gresik
gabisa masak, belajar masak biar pinter masak 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa