Ayam Bakar Bacem

Riski Fatayati
Riski Fatayati @Riskifatayati11

Biasanya saya masak ini di rumah untuk persediaan di kulkas jika sewaktu waktu pengen makan tinggal goreng,tapi yang ini saya coba yang versi bakarnya,enak juga 😊, selamat mencoba

Ayam Bakar Bacem

Biasanya saya masak ini di rumah untuk persediaan di kulkas jika sewaktu waktu pengen makan tinggal goreng,tapi yang ini saya coba yang versi bakarnya,enak juga 😊, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam separuh ekor (potong sesuai selera)
  2. 8 bijiBawang merah
  3. 5 bijiBawang putih
  4. 3 bijiKemiri
  5. Ketumbar
  6. Kunyit
  7. Jahe
  8. 2 batangSerai
  9. Garam
  10. Gula merah (bisa diganti gula putih)
  11. secukupnyaKecap manis
  12. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih,direbus sebentar untuk menghilangkan kotorannya,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Semua bumbu dihaluskan termasuk jahe,serai,kunyit

  3. 3

    Ungkep ayam beserta bumbu halus,masukkan garam,gula merah,kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya

  4. 4

    Didihkan sampai air menyusut dan cek rasa

  5. 5

    Panaskan teflon kemudian bakar ayam sambil di olesi bumbu

  6. 6

    Siap disajikan bersama lalapan dan sambel tomat atau sambel terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riski Fatayati
Riski Fatayati @Riskifatayati11
pada

Komentar

Resep Serupa