Bismillah, sudah lama ngak masak ikan, kebetulan ada ikan kembung di kulkas. Masaknya tidak mau ribet cukup di goreng dengan bumbu seadanya. Hasilnya ikan kembung goreng yang kering dan renyah serta gurih...

Makan dengan lauk seadanya lebih nikmat dengan masakan bunda dirumah

Simpel sekali, boleh dicoba :)

Setelah punya bayi mau masak yang amis amis macam ikan jadi pikir-pikir seribu kali, tapi kangen juga pengen ikan goreng pake sambel kecap. Pas banget suami di rumah jadi bisa jagain bayi pagi pagi dan bisa ngolah ikan goreng secepat mungkin 😆. Untungnya ada bumbu bumbu Desaku. Jadi ga perlu uleg atau blender2.

Suami suka banget makan ikan dari kecil. Saya mulai sering makan ikan pas kenal sama doi, biasanya mah jarang makan soale papa saya kurang suka bau ikan (jadi mama saya ga pernah masak ikan). Makanya pas menikah sama doi rada bingung juga karena doi suka banget ikan. Awal masak ikan, saya suruh doi yang gorengin keke takut blm matang atau gosong. Sekarang sih goreng udah bisa tapi untuk marinasi sampai skrg msh pakai bumbu jadi krn belum PD karena takut amis lah, takut rasanya ga enaklah dsb. Tapi berhubung sekarang sudah hampir 3 tahun 100 % jadi ibu rumah tangga sooo hari ini memberanikan diri membuat gorengan ikan pakai bumbu racikan sendiri 👏... proud of myself 😂.Rasanya sih msh blm bisa menandingi bumbu jadi yang biasa dipakai tapi lumayan kok apalagi kalau ditambah sambal. Yummyyy. Sekarang jadi somse keknya mulai jarang stok bumbu jadi 😆.Saya cekidot resepnya dari rudy choirudin dan cookpadnya weliya. Mksi sensei 👍.

Menu simpel dan satset cocok untuk anak kos, bisa disimpan mentah selama 2 hari d kulkas. Untuk porsi d sesuaikan dengan jumlah orang dan ikan yang di sajikan.

ga pernah mengira dengan bumbu sesimple dan praktis ini, dan juga terlebih Sasa yang alergi all seafood dulunya.. bisa lahap dan bebas alergi makan ikan kembung untuk pertama kalinya.. bener kata banyak penelitian kalau makin besar anak tingkat alerginya semakin berkurang yah.. #happysangat

#PejuangGoldenApron2

Udah lama juga nih bun ngga masakin ikan goreng buat keluarga kecil aku.Apalagi ikan mujair goreng bun pada suka hehe#TiketMasukGoldenApron3