Kue bugis labu kuning

Ada stok labu kuning dari kemarin belum ada waktu ngolahnya, baru td sore di olah bikin kue bugis. Rasanya manis, kenyal, gurih... Endesss pokoknya...
Kue bugis labu kuning
Ada stok labu kuning dari kemarin belum ada waktu ngolahnya, baru td sore di olah bikin kue bugis. Rasanya manis, kenyal, gurih... Endesss pokoknya...
Cara Membuat
- 1
Masak semua bahan inti jadi satu sampai air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan. Biarkan sampai dingin.
- 2
Kukus labu kuning sampai matang, lumatkan di wadah sampai halus. Masukkan tepung kanji yg sudah di ayak + garam secukupnya + santan kental kara. Diadon sampai kalis supaya bisa dibentuk.
- 3
Bentuk adonan bulat2 dan berikan isian inti, celupkan ke minyak sayur. Lalu bentuk daun pisang menyerupai kerucut dan masukkan 1 bulat adonan yg di celup minyak sayur tadi lalu di bungkus rapi. Sisihkan. Lakukan hal yg sama satu persatu sampai adonan habis.
- 4
Panaskan air kukusan sampai mendidih dengan api sedang. Masukkan semua adonan yg sudah di bungkus tadi. Klo sy sebagian aja di kukus, sebagian lagi masuk kulkas dulu utk stok besok pagi. Masak sampai matang. Kue bugis labu kuning siap di hidangkan.
- 5
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue bugis labu kuning Kue bugis labu kuning
Buat yang simpel-simpel aja kebetulan dirumah masih ada unti kelapa kan sayang kalu kelama,jadi sekalian aja kita exsekusi jadi kua bugis labu kuning..#masaklabu#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
-
Kue Bugis Labu Kuning Kue Bugis Labu Kuning
Bismillah..Hari ini bikin cemilan khas Sulawesi Selatan, nama cemilan ini adalah nama suku yang ada disana, yaitu Suku Bugis. Mamak saya sempat menyinggung kue bugis minggu lalu. Krn tau sy sering buat resep di cookpad, mamak menawarkan sy utk buat kue bugis. Sy belum pernah buat sebelumnya. Sy cari di cookpad dan ketemu banyak sekali resepnya. Akhirnya ketemu resepnya mbak Rahmawari Fitri.Bahan dasar kue bugis ini adalah tepung ketan dan santan. Sy pakai tepung ketan dari Rose Brand yang putih, halus dan menghasilkan kue bugis yg lembut sempurna. Saya tambahkan labu kuning krn ada stok labu kuning kukus drmh. Membuat kue bugis tampil cantik dengan warna alami dari labu kuning.Harusnya sy buat lebih banyak, krn buat 15 pcs, habis dalam sekejap. 🤭#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#MasakLabu Ayu Umha -
Kue bugis waluh aka labu kuning Kue bugis waluh aka labu kuning
😕 bingung buat hantaran bikin apa y,,dikulkas ada waluh,,jdilah kreasi sendiri kue bugisnya,,heee Iin Indar Nik -
Kue Bugis Mandi labu kuning Kue Bugis Mandi labu kuning
Penasaran sudah lama dengan si bugis. Kebetulan masih ada stok unti kelapa 😁. Tekstur kulitnya kenyal. Ternyata bugis ini ada banyak nama ya. Ada yang kenalnya koci-koci, putri mandi. Apa ada nama lain lagi? 🤔 Nama beda tapi bentuk sama.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakartaSource : moona’s kitchen Marissa P Ristanto -
Kue Bugis Labu Kuning Kue Bugis Labu Kuning
Ini kue andalan aku dan kesukaan anak-anak. Kebetulan ini dibikin lagi karena ada orderan 😁 #BikinRamadhanBerkesan Mama.Anna30 -
Kue Bugis Labu Kuning Kue Bugis Labu Kuning
#CamilanPerangiKankerLabu Kuning; Mengandung alfa caroten dan beta caroten yang dapat memerangi kanker.. selain itu labu kuning bisa menangkal radikal bebas, mengandung vit C untuk kekebalan tubuh, menurunkan gula darah..Resep ini saya dedikasikan untuk anak-anak penderita kanker terutama yang berada dibawah naungan YKAKIKalian luar biasa, luar biasa, luar biasa,,Resep cemilan manis dan sehat ini saya persembahkan untuk anak2 yang manis 🙂🤗#KapsulAjaib #harikanker #cemilan #perangikanker #KapsulAjaib Susilestaa -
Kue Bugis (cang kuning) Kue Bugis (cang kuning)
Cang kuning namanya, tp biasa jg org bilanh kue bugis. Bikin buat buka puasa hr ini. Ismi Sabrina Ayunani -
Kue Bugis/Mendut Labu Kuning Kue Bugis/Mendut Labu Kuning
Masih punya labu kuning & unti kelapa, jadi pengen bikin Kue Bugis/Mendut labu kuning.Nyari di CP nemu beberapa resep, lalu pilihan jatuh ke rep Mb @zurina_SAkha_BAnuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17041473Saya buat setengah resep karena hanya saya & suami yang suka, anak² nggak.Sedikit modif di enten/unti, saya pakai gula merah.Selamat mencoba🙏🏻🥰#MasakLabu#CookpadCommunity_Bandung Ge Adhian -
35.Kue bugis/mendut labu kuning 35.Kue bugis/mendut labu kuning
Alhamdulillah diksh tetangga yg lagi panen labu, karna dirumah itu pada g suka kl labu hanya dikukus atau dibikib kolak aja, kali ini aku olah aja jadi kue bugis.Kue bugis yg aku buat ini laen dari biasanya sengaja g aku isi unti kelapa tp hanya aku isi dengan irisan gula jawa,, karna kelapanya langsung aku campur diadonan kulitnya 😊😄😀#PejuangGoldenBatikApron#OlahanLabuKuning#KueBugis#BugisLabuKuning#MingguKe35#Selasa_27_09_2022 Mirna BenyWidodo -
Kue bugis Kue bugis
Setelah menikah langsung merantau , sy tinggal d luwu timur, sulsel. Jauhnya dari jakarta...liat kue bugis d sini yg d bilang doko-doko, jadi ingat kue bugis buatan emak, dah ke bayang rasanya d mulut. Kangen tapi belum bisa pulkam xixixi.. Jadi langsung telpn emak d jakarta minta resep dan bgm cara membuatnya.. Sumiati Sariman -
508. Kue Bugis Labu Kuning 508. Kue Bugis Labu Kuning
Jum"at 31 Maret 2023Bismillah...❤Kembali mengolah pumpkin / labu kuning untuk kudapan berbuka puasa. Labu kuning ini memang paling banyak digunakan untuk bahan baku pembuatan kudapan takjil pada bulan Ramadhan.Mencoba mengolah labu kuning ini menjadi kue bugis, dan ternyata rasanya enak banget. Manis, pulen, legit dan wamgi dari bahan isiannya yg menggunakan kelapa dan gula merah. Tapi kalau ingin menggunakan gula putih juga bisa loh.. 😍Semoga resep ini dapat menginspirasi dan cooking and Baking menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadBakingCommunity#Cocomba#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart#Bakingisart IFANI DEVI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar