Manzanas asadas

santos
santos @cook_18924370
Donosti

La aprendí de mi madre cuando era niño que nos las hacía por estas fechas cuando hacía frío y nos entraba muy bien a mis hermanos y a mi el zumo que sacaba siempre estará en mi paladar ama, Maite zaitu. #teamtrees #OnerecipeOneTree #1receta1árbol

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20-30 minutos
3 raciones
  1. 4manzanas reineta hermosas
  2. Azúcar Moreno
  3. Azuzar normal
  4. Azúcar glass
  5. 1 pocomantequilla
  6. Canela en rama y polvo
  7. agua
  8. nata

Paso a paso

20-30 minutos
  1. 1

    Descorazonamos las manzanas, las ponemos en una bandeja de horno

  2. 2

    Rellenamos los agujeros con azúcar moreno, rama de canela, la mantequilla y el azúcar normal con un poco de agua y al horno 15 o 20 minutos, a 180ºC.

  3. 3

    Una vez que estén hechas les echamos azúcar glass y canela en polvo

  4. 4

    Y a la hora de emplatar le ponemos un poco de salsa y nata.

  5. 5

    Y ya esta mandar un saludo y desearles felices fiestas a la gente que me sigue y a la que no, últimamente no hecho mucho caso a la página por que en lo laboral me embarcado para trabajar para el Gobierno vasko cocinando para los niños de una ikastola, y eso lo primero son ellos, nada como siempre. MISE ENPLACE, mirar que regalo me han hecho, haber si la página me da otro jajaja

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

santos
santos @cook_18924370
Donosti
Empecé de pequeño ayudando a mi madre en la cocina pues éramos siete en casa,luego en sociedad gastronómica y con 18 entre en una cocina industrial,lo deje y me FUY por otro lado a lo laboral el montaje de escenarios y eventos,tuve una lesión hace casi cinco años y lo dejé y con 45 años que iba hacer y la pareja y amigos me convencieron para la cocina,entonces me metí a estudiar cocina en cursos dos años y trabajando a la vez, ahora tengo un nivel 2,el certificado de profesionalidad y hago lo que me gusta aunque es duro también pero eso es otra historia.
Leer más

Recetas similares