26. Sayur Asem

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1paket sayuran utk sayur asem
  3. 1jagung manis, potong2
  4. 1 pakbiji melinjo
  5. 1 pakkacang merah
  6. 1.5 Lair utk kuah (ambil secukupnya utk blender bumbu)
  7. Bumbu halus (blender/uleg)
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 bijikemiri sangrai
  12. 1 kotak kecilterasi
  13. Bumbu lain
  14. Laos, geprek
  15. Daun salam
  16. secukupnyaAsam jawa
  17. sesuai seleraGula merah (gula pasir jg boleh)
  18. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Kupas, cuci bersih, potong2 sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air bersama laos, daun salam, kacang merah, biji melinjo, dan jagung hingga setengah matang

  3. 3

    Masukan bumbu halus, aduk rata dan rebus hingga mendidih. Masukkan bahan lain yg cepet lunak. Masak hingga matang. Terakhir masukkan gula, garam - incip, kl kurang tambahin sesuai selera, aduk rata dan biarkan mendidih hingga semua bahan matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Moniq
Dapoer Moniq @m0niiiq
pada
Bandung
Notes saya utk menyimpan berbagai macam resep yg berhasil saya buat dan disukaa ma keluarga ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa