21. Sayur Asem
Hani Novita @hani_novita
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua sayur dan potong-potong. Rebus kacang merah hingga empuk. Sisihkan.
- 2
Larutkan asam Jawa dengan air panas, aduk hingga asam tercampur dengan air. Sisihkan.
- 3
Rebus air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga tercium aromanya. Masukkan semua sayuran kecuali terong. Tunggu hingga sayur-sayuran empuk.
- 4
Masukkan air larutan asam Jawa. Aduk hingga merata. Test rasa sesuaikan tingkat keasaman, rasa manis dan asin menurut selera.
- 5
Masukkan terong. Masak hingga terong layu. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hi! Saya Hani. Saya pemula yang menyukai memasak dan membuat kue. Saya belajar dari mama saya dan dari source manapun :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
31. Sayur Asem 31. Sayur Asem
Lagi kepengen makan sayur yang segar2, jadilah sayur asem.
-
37. Sayur Asem 37. Sayur Asem
Pengen yang seger seger , bahan tersedia tinggal eksekusi saja 😊😊
-
12. Sayur Asem 12. Sayur Asem
Untuk menemani pepes ikan sebelumnya, hari ini aQ buat sayur asem yang benar2 segar dan dijamin bikin nagih 😌😌Ohya....hari ini sengaja masak utk porsi banyak karena utk dibagi2 ke teman2 juga ☺️☺️#TiketMasukGoldenApron3#Cabeku#FestivalRamadanCookpad
-
24. Sayur Asem 24. Sayur Asem
Kemarin masak gulai ikan tapi ga laku. Sepertinya kalau puasa gini enak nya emang sajian berkuah yg segar-segar seperti sayur Asem ini.Cocok disantap dengan ikan goreng dan sambal terasi.Resep sambal terasi disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24570187Cuss lah langsung di recook aja.Selamat berpuasa semua🥰#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan
-
14. Sayur Asem 14. Sayur Asem
Sayuran sederhana dengan rasa yang tidak membosankan.#PekanKemenangan#Sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#SA_yukbisayuk#CookpadCommunity_Tangerang
-
26. Sayur Asem 26. Sayur Asem
Pas banget kalo cuaca lagi panas, makan sayur asem sama lauknya ikan asin alias gereh dan sambel tidak tertinggal. Sayur yang simple tapi bikin nagih kalo dimakan sama gereh.
-
-
75. Sayur Asem 75. Sayur Asem
Sayur asem ini istimewa krn ditambah dgn rebusan daging tetelan. Perpaduan kuah asem pedes seger bikin nafsu makan apalagi ditemenin sama ikan asin dan sambel terasi. Enak bgt 👌
-
3. Sayur Asem 3. Sayur Asem
Sayur asem dengan tipe kuah bening, tanpa terasi dan kemiri :)
-
10. Sayur Asem 10. Sayur Asem
Menu resep ini buat seger dan banyak sayurnya. Pas banget jadi pendamping ayam goreng/ikan goreng atau semua protein. Aku bagi resep Sayur asem yang Gampang banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩.#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#sayurasem
-
29. Sayur asem 29. Sayur asem
Siang ini mendung dan sepertinya akan turun hujan. Masak sayur asem sepertinya cocok ya bun anget-anget seger. Yok ah cuss#kedapuraja#cookpadindonesia#cookpadjogja#pejuangcelemekemas#sayurasem#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12907406
Komentar