24. Sayur Asem

Kokitchen
Kokitchen @fikoginting
Aceh Besar

Kemarin masak gulai ikan tapi ga laku. Sepertinya kalau puasa gini enak nya emang sajian berkuah yg segar-segar seperti sayur Asem ini.

Cocok disantap dengan ikan goreng dan sambal terasi.
Resep sambal terasi disini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24570187

Cuss lah langsung di recook aja.

Selamat berpuasa semua🥰

#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan

24. Sayur Asem

2 orang berencana membuat resep ini

Kemarin masak gulai ikan tapi ga laku. Sepertinya kalau puasa gini enak nya emang sajian berkuah yg segar-segar seperti sayur Asem ini.

Cocok disantap dengan ikan goreng dan sambal terasi.
Resep sambal terasi disini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24570187

Cuss lah langsung di recook aja.

Selamat berpuasa semua🥰

#berbagirasaramadan #sajianberkuah #gas2025 #cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-7 orang
  1. 5 lonjorkacang panjang
  2. 1/2 buahjagung
  3. 2 buahjipang/labu siam kecil
  4. Secukupnyamelinjo
  5. Seirisasam potong/kandis kering
  6. Secukupnyagaram, gula merah, kaldu jamur
  7. 750 mlAir
  8. Bumbu Halus & pelengkap
  9. 6 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1/2 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas geprek
  15. 1 lembardaun salam
  16. Sepotongsereh geprek

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Giling bumbu halus. Saya prefer digiling.

  2. 2

    Masak air, masukkan semua bumbu halus

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan jipang yg sudah dipotong.

  4. 4

    Setelah setengah matang, masukkan jagung dan melinjo.

  5. 5

    Lalu masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Tunggu sampai sayuran lembut dan matang.

  6. 6

    Siap dihidangkan dengan lauk ikan goreng dan sambal belacan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kokitchen
Kokitchen @fikoginting
pada
Aceh Besar
"Food is our common ground, a universal experience." - James Beard
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa