Nagyon egyszerű, gyors kevés hozzávalóval. Aki fűszeresebben szeret enni tehet bele még különböző fűszereket.

A szokásostól eltérően, most görög joghurt, besamel és párolt, fokhagymás spenóttal készítettem. Valami Isteni lett!

Annyira szeretjük a krémleveseket, hogy már megszállottja lettem ennek az ételféleségnek. Igazán ízletes így ez a leves, mivel nem tartalmaz lisztet, habarást, meg effélét. Turmix kell hozzá, és kevés görög joghurt a tetejére. Kicsit másképpen készül, de ettől még ugyanolyan íze marad, mint a régi klasszikus változatának.

Megláttam, hogy akciós a görög joghurt meg az áfonya is és gondoltam, hogy lehetne egy ilyen egészséges reggeli utáni kis desszertet készíteni. Nem csak finom, de egészséges és még laktató is.#egészséges #gyorsJó étvágyat!😊

Az íze nekem, brassóira hasonlít. Nagyon szeretem, mert egyszerű, szinte magától elkészül,kevés alapanyag kell hozzá, csak mindent egy tepsibe kockázok és más dolgom igazán nincs is vele 😁

Ez igazából egy sokoldalú étel, kiváló vendégvárónak is, nasinak filmezéshez, önálló fogasként vagy egyszerűen köretként. Ha nem köretként fogyasztjuk, tökéletesen passzol hozzá egy mártogatós.

Volt még a fagyóban egy kevés erdei gyümi, illetve görög joghurt is, gondoltam csinálok egy finom hideg smoothiet😋

A hétvégi ebédről mindig megmarad a tepsis vagy a sült krumpli. Szeretek mindent felhasználni, ekkor találtam ki ezt a meleg reggelit másnapra. Laktató és gyorsan elkészül. Metélő hagymával megszórva, paprika, paradicsommal tálalva vacsorának is kiváló.

A perzsa konyha ezt kukunak hívja, ami egy tojásos, frittata jellegű ételre utal. Eredetileg sáfránnyal készül, de a sáfrány túl drága, és ráadásul a henna illatára emlékeztet, inkább színező, semmint ízesítő elemként szolgálna ebben az ételben. Én nem kedvelem (bár kétség kívül sokkal élénkebb sárga színe lenne az ételnek). Én most curry keverékkel helyettesítettem, de szimpla őrölt kurkuma is megteszi. Önmagában is finom fogás, de bármilyen sült hús mellé is kiváló, vagy egy tartalmas reggelinek zöld salátával, idény zöldségekkel. Vegetáriánusoknak is ajánlott.

Miután a krumpli már majdnem megsült és hozzáadtuk a tojásos keveréket, ha van olyan serpenyőnk aminek a nyele lekapcsolható, betehetjük a sütőbe készre sütni. Nálam a lángon is szépen megpirult.

Én egy kis csavart tettem a receptbe, mert ahogy én először készítettem, nekem száraz volt úgy, én egy mártásban sütöttem meg. Semmit nem mértem, mivel attól függ, hogy milyen vékonyra van szelve a krumpli így vagy több vagy kevesebb kell bele. Az öntet szerintem mindegy milyen, én most egy 4 fajta sajtos öntettel csináltam. Remélem másnak is tetszik majd így..Én ezt köretnek szoktam készíteni de vacsira is jó. Jó étvágyat!

Így is szeretjük serpenyőbe sutve. igaz így elég olajos nem úgy mint a sütőbe