#BringBackMemoriesSetelah menikah, banyak hal yang saya rindukan. Salah satunya adalah masakan rumah, sayur bayam terong kuah bening. Ambon - Makassar mungkin terlalu jauh. Saya ikut dengan suami saya tercinta ke Ambon, sementara keluarga saya di Makassar. Selera makan 2 kota ini tentu berbeda, dan yang tidak saya dapatkan di Ambon adalah masakan seperti di rumah. Untuk sedikit melepas rindu saya memasak sayur ini, disetiap gigitannya benar2 terasa suasana rumah. Bukan hanya keluarga, tapi juga teman2 saya yang lidahnya satu selera. Saya benar2 merasa kehadiran mereka nyata setelah makan sayur ini.Ini adalah menu favorit kami (sodara dan teman seasrama dulu ketika masih diasrama).Jenis sayurannya biasa kami pakai yang seadanya saja, tapi ini yang paling sering.Terima kasih Coocpad, sudah membuat saya kembali merasakannya. :)

Pagi2 enaknya makan yg seger2 anget nih😍sayur bening jdi solusinya 😁

Sayur yang sering kami sajikan di meja makan...SAYUR KUAH BENING...makanan bergizi... rasanya fresh banget...mudah cara memasaknya...wk...wkkk.😋

Biasanya kalo kepepet, bikin sop itu cuma pake bawang putih goreng yg selalu ada di kulkas sama merica, garam aja. Tinggal rebus semua bahan lalu tambahin bawang putih, merica, garam.. udahhh...Yg ini agak berempah sedikit. Tapi sama2 bening, segar dan gurih..Sebenernya kalo mau bikin sop bening itu, kuncinya di wortel, kentang dan sayuran lainnya yg direbus sendiri sampai matang. Setelah akan disajikan, baru dicampur ke kuah sopnya. Tapi kalo pingin cepet, ya dimasukin semua langsung ga masalah sih.. masak itu sesuain selera dan hati kita aja sebenernya :)#reseprr_sotosop#reseprr_sayur#PejuangGoldenBatikApron

Enak loh, kuahnya seger, ringan 🥰

siang2 gini paling seger kalo makan pake sayur sop 😍 ini enak bangettt kuahnya bening dan pastinya sehaat 😋💪

Masak sat set anti ribet, kuahnya segar dilidah 🤤