Apem gula merah
Cara Membuat
- 1
Campurkan santan dan gula merah serut,gula pasir dan garam dan daun pandan. Masak sambil di aduk biar santan gak pecah,masak sampai gula larut,biarkan hangat..
- 2
Campur tepung terigu,tepung beras,baking powder,ragi lalu tuang adonan gula merah yg sudah di saring dlm keadaan hangat (karna ragi bekerja maksimal dlm keadaan hangat)
- 3
Aduk adonan sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (me : pake balon whisk)
- 4
Setelah semua adonan tercampur rata diamkan kurleb 90menit sampai adonan berbuih tanda ragi sudah bekerja..
- 5
Tuang ke dalam cetakan (me: pake daun.pandan yg di anyam) diamkan kurleb 10menit lalu masukkan ke dalam kukusan yg tadi sudah di panaskan
- 6
Alas tutup adonan dengan kain agar airnya tidak menetes ke adonan...
- 7
Kukus selama kurleb 10-15 menit sampai apemnya merekah dan tes tusuk apabila sudah tidak adalagi adonan menempel ketika ditusuk pertanda apem sudah mateng...angkat..
- 8
Sajikan dengan kelapa parut yg terlebih dahulu sudah di kukus..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Judul : apem gula merah Judul : apem gula merah
Lg coba resep tetangga yg biasa jualan apa tau berhasil. Pas di coba bener berhasil
-
Apem gula merah Apem gula merah
Bismillah,Hmm wangi gula merahnya,,,khas rasanya,,, yummy,,Source: Heni nur
-
-
Kue apem gula merah Kue apem gula merah
Ini pake resepnya mba okta. Enak sekali manisnya pas. Buatnya pun mudah ga perlu pake mikser.
-
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Kue tradisional favorit saya ini moms😂😁 apa lagi dicocol kelapa parut😋 enk bangedz
-
Apem kukus gula merah Apem kukus gula merah
Assalamu'alaikum.. Apa kabar teman" Cookpad di mana pun kalian berada.. Moga pada sehat selalu. Aamiin. Alhamdulillah akhirnya bisa kirim resep lagi setelah sekian lamaa libur panjang.Resep ini sudah lama ada di buku catatan.Terima kasih buat yang punya resep maaf saya lupa namanya.
-
Apem Gula merah Apem Gula merah
Salah satu Kue tradisional yang enak nih.. karena rasanya yang gak terlalu manis, dan ada tekstur moist berongga.. wuih favorit! I'm not a big fan of something too sweet.. 😅
-
Kue Apem Gula Merah Kue Apem Gula Merah
Kue tradisional yg selalu ngangenin...Rasanya nikmeh banget apalagi dimakan saat musim hujan ditemani dengan secangkir teh hangat... Makasih buat mba Octa Minarsih atas Resepnya
-
Apem Gula Merah Apem Gula Merah
Kue jadul yg sering kita temui dipasar tradisional, biasa dicetak kecil2 pakai daun pisang ( takir ), ini hadir dengan memasak sekaligus, jadi mirip bolu👍#PejuangGoldenApron3
-
Apem Kukus Gula Merah Apem Kukus Gula Merah
Saya bikin Apem kukus jadul yang masih tetap disuka 🙂 buat ikutan #pekanposbar minggu ini dengan tema dikukus sekalian itu, ikutan ngeramein pekan komunitas ComBo juga dengan tema yang sama #combongabibita_seupan#serbadikukus#dapurtunik#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar