Apem Gula merah

adlida
adlida @adliiida
Palembang

Salah satu Kue tradisional yang enak nih.. karena rasanya yang gak terlalu manis, dan ada tekstur moist berongga.. wuih favorit! I'm not a big fan of something too sweet.. 😅

Apem Gula merah

Salah satu Kue tradisional yang enak nih.. karena rasanya yang gak terlalu manis, dan ada tekstur moist berongga.. wuih favorit! I'm not a big fan of something too sweet.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 100 grtepung beras
  3. 11 grfermipan
  4. 200 mlsantan (65 ml santan instan + 135 ml air)
  5. 200 grgula merah
  6. Sejumputgaram
  7. Kelapa muda parut (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan dan gulmer sampai gula larut semua(tidak perlu sampai mendidih). Angkat dan saring. Diamkan dingin

  2. 2

    Campur semua bahan tepung. Tuang larutan santan+gulmer yang sudah dingin. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit

  3. 3

    Tuang adonan apem ke dalam cetakan yang telah dioles minyak

  4. 4

    Kukus sampai matang selama kurleb 15 menit

  5. 5

    Taburkan kelapa parut di atas kue. dan Apem siap disajikan. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adlida
adlida @adliiida
pada
Palembang
Masih amatir. || ig: adliiida
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa