Kue Khamir

Source : Bunda EiNamanya kue khamir / kamir / samir.Kue ini famous di Pemalang.Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅Ini saya buat versi tanpa isian.Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember

Fix nambah lagi koleksi resep olahan tape yg recommenced utk dibuat teman ngopi/ngeteh 😁..Resep : bunda_didi (food blogger)Source : Bunda Ei - kue khamir kurma..#WeekendChallenge#RecookBundaEi#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bogor#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Bismillah...Assalamualaikum...Karena di rumah lagi punya tape singkong jadi pengen bikin kue yang berbahan tape.Cari2 resep di Cookpad bertemulah dengan resep kue khamir tape singkong punya Mba @MirnaWidodo87 yang sesuai sama stok bahan yang ada di rumah.Alhamdulillah rasanya enak, gurih dan lembut. Enak dimakan pas anget 😋.Sedikit informasi mengenai kue khamir, kue khamir adalah kue khas kota Pemalang yang awalnya dibuat oleh orang Arab yang bermukim di sana. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, mentega, telur dan ragi. Kadang dicampur dengan bahan seperti pisang Ambon atau tape singkong. Kue Khamir ada yang menggunakan tepung beras dan ada yang menggunakan tepung terigu (sumber: Wikipedia).Oh ya, saya punya kitchen hacks lagi nih. Kalau teman-teman ingin membuat es buah atau es kelapa tapi tidak punya sendok cocktail atau kerukan buah, bisa coba pakai cetakan kue pie. Hasil kerukan buah, kelapa atau agar-agar juga jadi lebih cantik kalau pakai cetakan kue pie karena ada guratannya.Semoga bermanfaat ya 🥰.Ok, di bawah ini resep kue khamirnya,Selamat mencoba...#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KueTradisional

Minngu ini ngemilnya kue khamir recook resepnya Bunda Ei,isianya pake nangka.Kue khamir ini beda dengan kue khamir di kampungku (banyumas) kalo dikampung kue kamir diberi isian kelapa muda yang dipotong2.tekstur adonanya juga beda dengan kue kamir yang saya buat ini.mungkin kue kamir tiap daerah beda bahanya.inilah enaknya join cookpad.jadi bisa membuat makanan khas daerah manapun didapur sendiri😄😄#weekendchallenge#recookBundaEi#jajananminggu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta

jadi ini cemilan khas pemalang karena kangen pulang kampung sama saudara disana dan tiba tiba nemu resep ini dan pake tape pula jadi cus auto eksekusi. enak dimakan selagi anget mirip kue apem

Kue khas dari daerah Pemalang yang berasal dari Arab ini rasanya mirip kue pukis atau apem panggang. Bikinnya mudah dan enak banget disantap selagi hangat buat teman minum teh. Bisa juga pakai isian selai atau keju, tapi kalau saya lebih suka rasa yang original.#PejuangGoldenApron2#MingguKe8

Pertama kali denger nama kue khamir, dikira dulu pasti kue ini asalnya dr Arab, dan teryta bukan lhoo kue ini khas pemalang. Rasanya yg enak, empuk, wangi tapenya menambah cita rasa kue ini 😋😍 Yuk cobain.

Membuat kue khamir yang belum pernah kubuat sebelumnya. Ini cocok banget sebagai camilan teman minum teh. Inspirasi resep dari bunda Ei, yang kutambahkan chocochips dan fiber creme biar lebih gurih. Dinikmati saat hangat enak karena harum, gurih dan menul. Cetakan kue lumpurku besar karenanya cuma jadi 14 bh. Lebih cantik jika cetakannya lebih mini tidak terlalu besar kuenya dan tampak manis terlihat.#RecookBundaEi#WeekendChallange#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ReseptradisionnalMamaEra

Pas buka cookpad, liat resep kue ini diupload sama Bunda Ei. Langsung kepikiran pengen buat. Apalagi masih ada kurma di kulkas yg belum habis dimakan. Semua bahan pun ada kecuali tape singkong yg beli dulu di tukang sayur. Enak loh ini kuenya. Saya aja comot2 mulu sambil masaknya. Source: Bunda Ei.

08 Maret 2021Bismillah .....Resep ke- 501Dikulkas masih ada sisa 3 bungkus tape singkong, kebiasaan saya kalo liat yang jualan tape, pasti beli dan masukin kulkas, kebetulan dari tadi malam sampai pagi masih hujan, cuaca dingin gini pengen nya ada kue yang bisa menemani segelas teh panas, buka cookpad, cek resep yang udah tersimpan lama, ketemu juga kue yang berbahan tape singkong, gak jadi mau tidur siang, cuuus....langsung aja eksekusi kue yang enak dan lembut ini 😊Source : Eri Khoiriyah#GA_TheNextLevel#Week_41#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Source : Bunda EiKue khamir ini rasanya enak manis dan gurih wangi aroma tape aku kasi kasimis biar tambah enak bisa jg dikasi kurma atau choco chips yang mana aja boleh sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut

Kue Apem atau Apam biasa ada di tradisi orang Jawa ketika pengajian mengenang kematian seseorang atau menjelang Puasa Ramadan ada yang namanya Megengan, yaitu saling mengantar makanan atau jajanan ke tetangga atau sekedar dititipkan ke surau untuk dibagikan ke jamaah shalatnya.Salah satu jajanan wajib yang harus ada yaitu kue apem yang dipanggang.Bikinnya gampang gampang susah agar diapat tekstur kue yang halus tanpa permukaannya terlihat berpori pori besar serta di dapat serat kue yang cantik 😀* Ketika merebus santan, pastikan santan sudah benar benar mendidih tanak agar kue apem tidak cepat basi.* Biasanya setelah ngadon langsung saya panggang, karena waktu itu ada deadline pagi hari, atas saran teman teman kalau ngulen malam hari jangan langsung masukkan santannya. Diamkan tanpa santan nanti kue apemnya terbentuk serat yang bagus.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya