Belut sambalado wueenakk

Lagi hamil pengen makan belut, kalau kata orang dulu lagi hamil gak boleh makan belut nnti katanya anaknya licin, tapi alhamdulillah dari anak pertama suka makan belut gpp, dan skrng kepengen lagi, kebetulan tetangga abis mancing belut dijual deh, ydah saya beli . Oh ya yg perlu kalian tau, belut itu kaya akan gizinya, bahkan sebagian dokter menyarankan ibu hamil sering sering makan belut, karena salah satu manfaatnya bisa mencegah lahir prematur dan cacat janin . Jadi secara medis aman banget buat dikomsumsi bumil .
Cara Membuat
- 1
Siangin belut belah perutnya, buang kotorannya,cuci bersih geprek tengahnya agar kebuka/megar, potong potong sesuai selera(kalau saya pas beli udah minta beres,jadi tinggal cuci pakai daun jambu diremas remas agar mengurangi lendir)
- 2
Marinasi belut dengan bumbu kunyit bubuk dan ketumbar ditambah kaldu jamur, simpan dikulkas 1-2 jam, kalau saya semalaman soalnya belinya malam masaknya pagi.
- 3
Panaskan minyak setelah panas goreng garing belut terlebih dahulu. Setelah garing angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan bumbu halus, uleg bumbu tambahkan kaldu ayam dan ketumbar bubuk secukupnya.
- 5
Setelah itu tumis bumbu sampai harum, tambahkan belut, tambahkan kaldu jamur aduk aduk sampai rata dan matang, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambalado ikan belut pedas manis Sambalado ikan belut pedas manis
Makan sambal ikan belut ni pakai nasi anget. Duh mantab bed dah 😁.Waktu hamil suka bed makan ni belut. Skrg anak ku lincah bed.Kata mamak akibat suka makan belut jd licin kayak belut 😂 nova winda s. -
-
Belut masak sambalado Belut masak sambalado
Pekan ke 22Pangkalan kerinci:28-06-22Sudah lama tidak makan belut sekalinya beli ternyata sudah mahal harganya ...#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sumbar#Masakitusaya#KomunitasPangkalanKerinci Sjanah -
-
Belut sambal lado Belut sambal lado
Bismillah, apa kabar semuanya, maafkan sempat vakum karena sedang ada keperluan yg tidak bisa ditinggalkan.Awal bulan kemarin buka IG Cookpad ternyata ada challenge baru yg cukup menarik karena diperuntukkan jg untuk cookpaders seluruh dunia. Pingin sekali ikutan Global Apron "BALON" Challenge. Apalagi waktunya "hanya" separo perjalanan dibandingkan dg challenge2 sebelumnya. Deg2an juga sih karena sekarang ditentukan bahan2nya, mudah2n bisa lolos sampai garis finish, aamiin. Barangkali ada yg mau ikutan, bisa dibuka link dibawah ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Saya buat menu simple utk mengobati kerinduan memasak dan mengembalikan nafsu makan dengan sambal dan belut yg menjadi favorit saya.Belut adalah sumber protein hewani yg memiliki kandungan vitamin B1 dan B6 cukup tinggi yg bermanfaat untuk menjaga fungsi otak tetap baik. Selain itu belut jg bagus utk mengatasi anemia, gangguan pencernaan, tulang & gigi, memperbaiki sel yg rusak dan menjaga sistem imun.Belut jg cocok dikonsumsi oleh balita dan ibu hamil. Ayok bumil @kreasi_dyah, teh @Momiera, teh @Inapermana29 ikutan lagi biar nambah apronnya.#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Bandung Martian Prasetyani -
-
Sambalado Gurame Sambalado Gurame
Udah dr beberapa hari yg lalu paksu request ini,, akhirnya semalelam dia beli sendiri ikan nya di pasar Nusukan Solo,,kalau malam sekitar jam 10 malam aneka ikan dan seafood dipasarkan,,harga lebih murah dr pasaran,, yuk cuss resepnya,, Sonya Ac -
Lele SamBalado Lele SamBalado
Setelah sekian purnama, akhirnya masuk dapur lagi, foto2 syantik lagi. Maafkan permisa saya kurang aktif belakangan ini. Banyak event dan challenge dri CP yg telah saya lewati begitu saja, Gegara bumil masih mabok, mood memasak pun buyar hanya dalam lamunan 😅😅🤣🤣 setoranpun hanya untuk menyelamatkan si golden apron 😇😎Semoga cepat berlalu... 🙏#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok Dapur BundAi -
-
Ikan ekor kuning sambalado Ikan ekor kuning sambalado
Pas lagi bingung sering belanja ikan tp bosen di goreng. Di sambel gini aja 😁 Nadya Oka -
Samba Lado Tanak Baluik (Belut) Samba Lado Tanak Baluik (Belut)
Selasa, 10 Maret 2020. R=14Bismillah....Kepasar lihat ada yg jual belut, akhir nya beli juga. Langsung minta di bersihkan sm yg jual. Sampe rumah malah bingung mau di masak apa. Klo di goreng itu cukup ribet buat sy, krn ga tahan dg percikan minyak nya, suka meledak gitu 😫.Akhir nya lihat resep nya mba Ayu Gita Fadilla jd penasaran juga. Alhamdulillah hasil nya nikmat banget. Sy ga suka petai, jd sy skip petai nya yah. Bundaindah_aura08 -
Sambalado cangkuak(masakan padang) Sambalado cangkuak(masakan padang)
saya selalu membuat ini disaat selera makan berkurang,karna ini masakn menurut saya dapat membangkitkan selera makan yg lagi drop,dengan srasa pedas dan agak asem.. 😄😄 dtmbh lg mengolah ny amat lh simpel dan bahan ny mudah d dapat kn. pokok ny TOP dah. 😅😅 DonNa Elvina
Komentar