Ayam kecap sederhana 🐓

Witri Samsi Suminar
Witri Samsi Suminar @cook_19271518

Ayam kecap sederhana 🐓

Bagikan Cooksnap pertama
19 orang berencana membuat resep ini
Witri Samsi Suminar
Witri Samsi Suminar @cook_19271518
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 butirkemiri
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 10 bijimerica (kira2)
  6. 1/2tomat
  7. Cabe rawit
  8. 3 sdmkecap bango (boleh merk lain)
  9. 3 lembardaun salam
  10. secukupnyaJahe
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. Garam
  13. Gula putih
  14. Penyedap rasa /kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih (kalau saya pake air hangat) taburi garam diamkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu (kemiri, bawang merah, bawang putih,merica, tomat)

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihalusakn sampai harum,masukan cabe rawit yg sudah d iris. Aduk2 masukan ayam,tambahkan air sampai ayam terendam semua.

  4. 4

    Masukan kecap daun salam dan jahe yg sudah d geprek.ungkep tunggu sampai air menyusut dan ayam menjadi empuk (sambil sesekali di bolak balik)

  5. 5

    Setelah air menyusut tambahkan garam, gula dan penyedap rasa/kaldu jamur.

  6. 6

    Aduk2, angkat dan hidangkan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Witri Samsi Suminar
Witri Samsi Suminar @cook_19271518
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Milk Cheese Mochi Bread
  2. Sambal Goreng Santan
  3. Siomay Ayam
  4. Pecel Madiun
  5. Es Semangka Susu
  1. Bola Tape keju
  2. Rendang daging sapi tidak pedas
  3. Orak arik Buntel (buncis wortel) (lunchbox suami part 19)
  4. Donat Kentang