Cake ultah kukus simple

Mameh Alula
Mameh Alula @Mameh_alula

Ceritanya 2 hari lalu suami ulang tahun, dan kasih surprise kecil kecilan beli kue ultah yg jadi, tapi hasil dan rasa tidak memuaskan, jadi sekarang saatnya balas dendam puas puasin makan cake dengan bikinan sendiri .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 sdtSP
  3. 150 grgula pasir
  4. 1 sashetvanili bubuk
  5. 100 grterigu
  6. 40 grcokelat bubuk
  7. 150 mlminyak sayur
  8. 2 sashetskm sokelat
  9. Olesan :
  10. Butter cream
  11. Toping :
  12. Cokelat batangan (diparut)
  13. Meises cokelat
  14. Strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, dan sp menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental,putih, dan berjejak.

  2. 2

    Jika sudah putih,kental dan berjejak, Turunkan kecepatan mixer bertahap sampai yang paling rendah, kemudian masukan minyak sayur, mixer sampai merata.

  3. 3

    Kemudian masukan terigu dan cokelat bubuk yg sudah diayak sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Mixer sebentar tidak perlu terlalu lama nanti bantet, setelah itu matikan mixer dan aduk dengan spatula sampai semua tercampur rata.

  5. 5

    Setelah itu masukan kue kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung tipis tipis tapi merata.

  6. 6

    Lalu kukus kue dengan kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan,jangan lupa tutup pancinya dengan menggunakan serbet agar airnya tidak menetes.

  7. 7

    Kukus sampai 30 menit, jika sudah matang tes dengan menggunakan tusuk sate, jika tidak ada yang menempel artinya kue sudah matang dengan sempurna.

  8. 8

    Kemudian angkat kue, biarkan dingin terlebih dahulu baru dituang.

  9. 9

    Jika sudah dituang biarkan kue dingin terlebih dahulu, baru dihias dengan buttercream atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mameh Alula
Mameh Alula @Mameh_alula
pada

Resep Serupa