Roti Sobek

11 orang berencana membuat resep ini
Emy Rahayu
Emy Rahayu @emyrahayu
Magelang

Teman ngeTeh atau ngopi
Semua suka.. Terutama pak suami.. 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
6 loyang
  1. 520 grtep protein tinggi
  2. 1 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 110 grgula halus
  5. 9 grsaf instan aktif
  6. 5 grgaram
  7. 3 grbread improver
  8. 200-220 ccair mineral

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur semua bahan. Kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis elastis.

  3. 3

    Timbang bahan seberat 46 gr. Bulatkan. Istirahatkan.

  4. 4

    Setelah mengembang, pipihkan dengan rolling pin. Isi dengan meses dan selai coklat siap pakai. Atau dengan keju spread di tambah keju parut jika ingin rasa keju.

  5. 5

    Tata diloyang uk 22*10 yg sudah di oles margarin, masing masing loyang diisi 5 adonan, beri jarak masing-masing, karena akan mengembang.

  6. 6

    Diamkan kampai 2 kali lipat. Siap dipanggang sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dr oven dan segera oles dengan susu evaporasi. Agar glowing. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Emy Rahayu
Emy Rahayu @emyrahayu
pada
Magelang
Betah di dapur untuk berkreasi....
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya