Kwetiau Goreng Praktis ala Tintin Rayner

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

10.12.19
Kwetiau atau aneka mie adalah makanan kesukaan Ibu saya, mau diapain aja selama itu bentuknya mie pasti ibu saya suka. Ternyata itu menurun ke saya, jadi pecinta mie 😍 Jadi kemarin saya masak kwetiau goreng ini yg makan cuma saya dan Ibu saya 😆 kita berdua antusias banget bentar-bentar nyendok. Apalagi ini masaknya ala2 (mirip) bumbu singapur menurut pengamatan Ibu saya, ini pokoknya enak lah.. ga berhenti makan 😋
NOTE: Isian dan sayur bisa disesuaikan dengan isi kulkas, di bawah ini ala aku. Resep Tintin Rayner.

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel

Kwetiau Goreng Praktis ala Tintin Rayner

10.12.19
Kwetiau atau aneka mie adalah makanan kesukaan Ibu saya, mau diapain aja selama itu bentuknya mie pasti ibu saya suka. Ternyata itu menurun ke saya, jadi pecinta mie 😍 Jadi kemarin saya masak kwetiau goreng ini yg makan cuma saya dan Ibu saya 😆 kita berdua antusias banget bentar-bentar nyendok. Apalagi ini masaknya ala2 (mirip) bumbu singapur menurut pengamatan Ibu saya, ini pokoknya enak lah.. ga berhenti makan 😋
NOTE: Isian dan sayur bisa disesuaikan dengan isi kulkas, di bawah ini ala aku. Resep Tintin Rayner.

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_tangsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskwetiau basah (sekitar 250-300 gr)
  2. 5 butirbakso, iris
  3. 2 buahsosis, iris
  4. 2 buahtelur
  5. 1 btgwortel potong korek api
  6. 2 btgdaun bawang, iris
  7. Bumbu tumis
  8. 1 buahbombay kecil iris tipis
  9. 4 siungbawang putih geprek
  10. Bumbu: (sesuai selera)
  11. 2 sachetkecap manis bango
  12. 2 sdmminyak ikan
  13. 2 sdmminyak wijen
  14. 1/2 sachetsaus tiram
  15. secukupnyaLada halus
  16. secukupnyaGaram, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kwetiau dengan air panas hingga melunak, jangan terlalu lama nanti lembek. Bilas, tiriskan.

  2. 2

    Kemudian campur dengan bumbu, aduk sampai rata. Step ini dilakukan agar bumbu lebih meresaap. Kalau mau dimasukkan saat masak ga masalah.

  3. 3

    Tumis duo bawang sampai wangi.

  4. 4

    Masukkan sosis, bakso, wortel dan daun bawang, masak agak layu.

  5. 5

    Masukkan telur buat orak arik, bisa diorak-arik lebih dulu jd nanti tgl dimasukkan.

  6. 6

    Masukkan kwetiaunya, masak dan aduk rata. Tes rasaa, masak sampai merata, siap disajikan. Yummmm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa