Perkedal kentang udang

winny
winny @winny_lestari
Medan

Makanan kesukaan suami n anak2.
Smnjk ada #teamtree jadi rajin sharing resep,karna selain berbagi ilmu,bumi yg kita tinggal juga jadi lebih sehat karna adanya penanaman pohon,semoga terus diadakan kegiatan bermafat begini ya cookpad😘

Perkedal kentang udang

9 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami n anak2.
Smnjk ada #teamtree jadi rajin sharing resep,karna selain berbagi ilmu,bumi yg kita tinggal juga jadi lebih sehat karna adanya penanaman pohon,semoga terus diadakan kegiatan bermafat begini ya cookpad😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 2 onsudang segar
  3. 2 btrtelor ayam
  4. 2 sdmbawang goreng
  5. 2 btngdaun sop
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang dibagi menjadi 4 bagian,kalau ukuran kentang kecil,cuci bersih kentangnya sampai air tdk berwarna keruh

  2. 2

    Kupas bersih udang,buang bagian tengahnya yg hitam2,lalu dicincang kasar,tumis udang sebentar sampai berubah warna kemerahan

  3. 3

    Goreng kentang yg sudah dikupas n cuci bersih sampai matang,tumbuk kentang sampai halus

  4. 4

    Sesudah kentang halus masukkan udang cincang yg sudah ditumis,tambahkan daun sop yg sdh di potong2 halus,bawang goreng,merica,garam n 1 btr telor,aduk rata adonan kentangnya,lalu bentuki bulat pipih,tata di atas piring

  5. 5

    Panaskan minyak di kuali,lalu ambil 1 btr telor kocok lepas,balurkan adonan perkedel kentang yg sudah di bentuk,lalu goreng sampai perkedel kentang berwarna kuning keemasan,angkat tiriskan,tata dipiring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winny
winny @winny_lestari
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa