Perkedel kentang udang

Name: Perkedel kentang udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus udang kupas kulitnya; 1/2 kg kentang; secukupnya Seledri; 7-9 butir Bawang merah; 4-5 butir bawang putih; 20 butir merica; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Masako rasa sapi; Gula secukupya; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; 1 butir telur untuk kocokan

nara avita @naraavita

Perkedel kentang udang

nara avita @naraavita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusudang kupas kulitnya
1/2 kgkentang
secukupnyaSeledri
7-9 butirBawang merah
4-5 butirbawang putih
20 butirmerica
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaMasako rasa sapi
Gula secukupya
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
1 butirtelur untuk kocokan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah dan bawang putih lalu uleg bersama merica butiran sisihkan
2

Pisahkan udang dari kulitnya, cincang lalu sisihkan
3

Cuci dan cincang seledri lalu sisihkan
4

Kupas kentang, potong lalu goreng, kemudian uleg kentang
5

Campurkan bumbu uleg, kentang, udang, seledri tambakan merica bubuk, gula, garam, dan masako sapi tes rasa
6

Bentuk perkedel bulat bulat dan pipih lalu masukkan ke dalam telur kocok lalu goreng