Pastel Isi Bihun
Almarhumah ibuk suka banget masak, bicara tentang beliau gak akan ada habisnya. Mungkin dari ibuk juga nurun bakar masaknya ke saya, satu-satunya anak perempuan dirumah.
Dari kecil udah sering banget ditinggal ibuk jualan sayur keliling pagi-pagi. Tapi ibuk gak pernah lupa nyiapin masakan buat orang rumah.
Dan ini juga mungkin kebiasaan yang akhirnya kebawa sama saya juga sampe sekarang, tiap pulang jualan ibuk gak pernah lupa buat makanan atau jajanan buat nyemil bareng kalo sore.
Salah satu yang paling disuka ibuk ya si Pastel Bihun ini. Biasanya bikin buat temen nonton tv sore-sore sambil cerita ke anak-anaknya. Dan pasti cepet ludes kalo dibikinin pastel bihun ini🤗
Sayangnya waktu itu belum ada yang namanya catet-catet resep pake aplikasi seperti jaman sekarang. Jadi banyak kehilangan ingetan tentang resep-resep ibuk.
Syukur alhamdulillah sekarang ada cookpad yang udah kayak buku diary masak, jadi bisa simpen beberapa resep yang masih diinget dari ibuk. #SemuaTentangIbu gak akan ada habisnya.😘😘
Source : Fatma Bahalwan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Malang
Pastel Isi Bihun
Almarhumah ibuk suka banget masak, bicara tentang beliau gak akan ada habisnya. Mungkin dari ibuk juga nurun bakar masaknya ke saya, satu-satunya anak perempuan dirumah.
Dari kecil udah sering banget ditinggal ibuk jualan sayur keliling pagi-pagi. Tapi ibuk gak pernah lupa nyiapin masakan buat orang rumah.
Dan ini juga mungkin kebiasaan yang akhirnya kebawa sama saya juga sampe sekarang, tiap pulang jualan ibuk gak pernah lupa buat makanan atau jajanan buat nyemil bareng kalo sore.
Salah satu yang paling disuka ibuk ya si Pastel Bihun ini. Biasanya bikin buat temen nonton tv sore-sore sambil cerita ke anak-anaknya. Dan pasti cepet ludes kalo dibikinin pastel bihun ini🤗
Sayangnya waktu itu belum ada yang namanya catet-catet resep pake aplikasi seperti jaman sekarang. Jadi banyak kehilangan ingetan tentang resep-resep ibuk.
Syukur alhamdulillah sekarang ada cookpad yang udah kayak buku diary masak, jadi bisa simpen beberapa resep yang masih diinget dari ibuk. #SemuaTentangIbu gak akan ada habisnya.😘😘
Source : Fatma Bahalwan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung terigu, margarin, telur dan kaldu bubuk.
- 2
Uleni adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit hanya sampai kalis.
- 3
Setelah kalis bagi/timbang adonan menjadi 25 gr (saya bagi kira-kira menjadi 15 buah)
- 4
Bulatkan adonan, tata dalam wadah. Diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit dengan ditutup kain bersih/plastik wrap.
- 5
Bahan isian : Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan bihun jagung.
- 6
Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata. Tes rasa. Masak sebentar, matikan api.
- 7
Angkat dan biarkan dingin.
- 8
Gilas bulatan adonan kulit yang sudah dibuat.
- 9
Beri isian bihun secukupnya di bagian tengah adonan kulit.
- 10
Lipat adonan kulit seperti gambar di bawah ini.
- 11
Kemudian cubit-cubit pinggiran kulitnya (lihat gambar). Lakukan hingga adonan kulit dan isian habis.
- 12
Panaskan minyak agak banyak, goreng pastel hingga kuning kecoklatan.
- 13
Angkat dan tiriskan.
- 14
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
#PekanPosbar kali ini olahan bihun, mari kita bikin pastel aja,untuk bikin kulitnya saya sampai 3x percobaan untuk nemu yang pas 😂😂#PekanPosbar#KreasiBihun#CookpadCommunity_Bandung
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Masih ada bihun bingung mau dibikin apalagi, dibikin bihun goreng udah sering, kemarin dibikin bakso lohua, trus kepikiran kenapa gak dibikin pastel bihun aja dan ini pertama kalinya bikin pastel isi bihun, biasa saya pastel isinya kentang wortel ayam telur rebus. Ternyata pastel bihun enak juga, bihunnya saya pakai bihun dari Rose Brand, margarin dan minyak goreng juga pakai Rose Brand. Kulit bihunnya renyah dan bruntusan (ciri khas pastel itu permukaan kulitnya bruntusan)Inspirasi resep dari ig lelystaste dengan sedikit modifikasi isian#PosbarMeetUp_Kalsel#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Assalamualaikum warga cookpad❤Alhamdulullah🤗 Sudah mulai memasuki musim penghujan. Na Kalau lagi hujan" gini paling enak tu nyemil yang anget" dan yang pedes alias gorengan di makan sama cabai rawit😁Ini juga salah satu gorengan kesukaan ber4. Aku, Ibuk & 2 Adekku. Dulu kalau lagi kepasar bareng pada berebut beli gorengan pastel😂 sekarang udah bisa buat sendiri, jadi lebih puas makanya sampai bosen hihi. Btw lagi dan lagi pakai resep dari mbk olive🤗Source: Olive bunda qonitaMinggu ke 19 ( 5, Oktober 2020)#PejuangGoldenApron3
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Ada bihun goreng sepiring sisa sarapan, mau dimakan lg udh keburu kenyang. Tiba2 kepikiran pastel, tp pas cek ternyata stock telur habis 😂. Cari2 resep kulit pastel tanpa telur, dapetlah resepnya mba @astriepasaribu. Alhamdulillah sukses 😍. Setelah sekian lama, akhirnya bisa jg bikin kulit pastel beruntusan kayak gini, seksi kan? 😎Asal jgn muka aja yg beruntusan yah 🤣🤣🤣. Berikut sy salin ulang resepnya. Tp tadi sy bikin cuma 1/2 resep, pas trnyata dgn sisa bihun. Makasih resepnya ya Mba Astrie 😘
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Udah lama ga bikin pastel, skrg bikin lagi tp pakai resep yg beda. Dan hasilnya pun enak, kulitnya renyah...Resep dari : Tina Hasbiehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14111305-jalangkote-aka-pastel-bihun?invite_token=N1obNDXTNzX8kxnHRGRwwuo1&shared_at=1615552235#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_Miteras#PekanPosbarMie
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Sudah sering bikin pastel ,kali ini resep kulitnya nyontek punya Teteh Gee_Kitchen. Kulitnya hanya menggunakan terigu , minyak panas dan air ,jadi tanpa telur tapi hasilnya tetap renyah dan enak.Untuk bahan isian saya pakai bihun dan wortel serta diberi irisan telur rebus.#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta#MDKitchen#Pastel
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Requestnya adik yang mau rapat, minta dibikinin Pastel isi Bihun, ketagihan dia 😊 walaupun ga pakai telur kulit pastel tetap empuk dan renyah.# PejuangGoldenApron3Selasa, 29 Desember 2020 Week 31
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Buka puasa belum lengkap rasanya kalau tidak ada gorengan.Salah satu varian gorengan yang bisa di frozen yaitu pastel.Tinggal diamkan suhu ruang, baru di goreng untuk dinikmati saat berbuka puasa.Cooksnap resepnya mba @yulie_gunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17295179#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Work From Home, alhamdulillah quality time sama orang tua dan adekw, kalo ngumpul sore gk afdol kalo gk ada cemal cemil, di temenin sama wedang rimpang buat jaga imun.
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Bikin pastel dengan variasi isian yang berbeda,biar nggk bosan....🤗🤗🤗#MurahMeriah#SiapRamadan
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Camilan favorit paksu nih, dari kapan hari pengen dibikinin ini tapi baru eksekusi sekarang padahal bahan nya #MurahMeriah gampang didapat pula. Aku bikin yang gede" biar makan satu udah kenyang 😆 aku recook dari teh idaidot dapur shabira..simpel banget cara buatnya dan hasil kulitnya juga renyah, pokonya endess.. bikin yuuk..#siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung
-
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun
Beberapa waktu lalu aku bikin pastel isian kentang wortel...hasil cooksnap resep mbak Vita yang cantik @vitajaurina . Hari ini beda isian aja.. Sama sama enak, sekedar buat variasi biar ga bosen.Kulit pastelnya dah paling mantap krn ga mudah robek alias lentur. Apalg setelah digoreng garingnya dapat tapi tidak keras...Dalam membuat isian pastel lebih baik kebanyakan daripada kurang ya.. Jd bahan bahan bisa dikira kira sendiri juga.#CokpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)