Sapo tahu ayam

Verawati Rahel
Verawati Rahel @Vtjung
Tangerang selatan

Sabtu lalu cobain sapo tahu ayam solaria, jadi pengen lagi, ya coba bikin sendiri ,cuma kurang lada hitam sih, soalnya balitaku ikut makan jadi nga pake lada hitamnya#pejuang golden apron2# minggu ke 10 #

Sapo tahu ayam

24 orang berencana membuat resep ini

Sabtu lalu cobain sapo tahu ayam solaria, jadi pengen lagi, ya coba bikin sendiri ,cuma kurang lada hitam sih, soalnya balitaku ikut makan jadi nga pake lada hitamnya#pejuang golden apron2# minggu ke 10 #

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustofu jepang
  2. 150 grdada ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1 tangkaidaun bawang
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 200 mlair matang
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdmkecap ikan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdmgula
  13. 1/4 sdtkaldu jamur (optional)
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 2 sdmmaizena + 100 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Berikut gambar bahan2nya

  2. 2

    Potong2 tofu 2 cm, potong2 kecil ayam, potong serong wortel, potong 4 cm daun bawang, potong kotak bawang bombay,cincang bawang putih dan sisihkan

  3. 3

    Goreng tofu,sampai berwarna kecoklatan

  4. 4

    Siapkan larutan maizena

  5. 5

    Tumis bawang bombay,bawang putih dan jahe hingga harum,lalu masukan ayam dan tumis hingga berubah warna

  6. 6

    Masukan air dan wortel,masak api sedang sampai wortel setengah matang,lalu masukan bumbu2 masak semua,tes rasa sesuaikan selera

  7. 7

    Setelah pas rasanya masukan daun bawang, aduk2,lalu mulai masukan larutan maizena sesendok demi sesendok sambil diliat tingkat kekentalan yang diinginkan,kalau saya sekitar 5sdm

  8. 8

    Masukan tofu aduk2, terakhir masukan minyak wijen,selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verawati Rahel
pada
Tangerang selatan
Ibu 2 anak yang terus belajar masak buat suami dan anak tercinta , paling seneng masak yang simple2 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa