Nasi Goreng Ikan Asin

3 orang berencana membuat resep ini
Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
Balikpapan, Kalimantan Timur

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
ada kenangan dibalik nasi goreng ikan asin yg super simple ini. Sedikit cerita, dulu ibu sy selalu masak nasi goreng ikan asin ini untuk sarapan seisi rumah. Saya pernah tanya kenapa masak nasi goreng ini terus. Trus beliau menjawab bahwa nasi goreng ini adalah makanan favorit ibu saya yg katanya rasanya ga ada yg bs menyamai masakan beliau. huhuhu.. jd kangen ibu, ibu jauh sekali tinggalnya di jogja. sedangkan saya di kaltim. semoga ada rezeki supaya bs menjenguk ibu di kampung. aamiin😇

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 1 piringnasi sisa atau nasi baru
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. secukupnyaikan asin
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 buahcabe rawit
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. topping :
  12. lalapan : tomat atau boleh sayur lalapan lain
  13. krupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang putih, bawang merah dan ikan asin. potong ketiga bahan menjadi kecil2 sekali.

  2. 2

    Iris daun bawang dan cabe rawit.

  3. 3

    Panaskan teflon, lalu beri sedikit minyak goreng. goreng telur lalu ayak2 hingga menjadi kecil2.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang putih, bawang merah dan ikan asin. aduk dan tumis hingga harum.

  5. 5

    Setelah harum, masukkan nasi, daun bawang dan cabe yg sdh di iris. lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Setelah merata, tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. lalu tes rasa.

  7. 7

    Setelah matang. angkat dan sajikan bersama lalapan dan krupuk. alhamdulillah simple dan bisa bikin kenyang. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Andini Niken
Andini Niken @cook_13975061
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur
🧕🏻 ibu rumah tangga"Semua org dan semua wanita PASTI bisa masak dengan caranya sendiri. So, jngn berkecil hati dan jngn pernah menyerah, selalu belajar dr kesalahan. Gagal coba lagi. Semangat ❤️".🔖 yuk berteman di IG follow me @andininiken_ab🔖 Subscribe jg youtube channel saya, 👇🏻search 🔍Niken Pandini
Lebih banyak

Resep Serupa