Pastel Kampung Siska Cake

Awalnya saya tidak pernah terpikir membuat pastel , dah kebayang ribetnya , gimana cara melipatnya
Ternyataaaa...
Setelah tau trik nya , maka membuat pastelpun tidak lagi menjadi ribet
Orderan ratusan,ribuan siap dong 💪💪
Hasil kulitnya crunchy dan empuk klo menurut saya
Yang mau coba, monggo di cek resep andalan saya 💗💗
#pastelsiskacake #resepsiskadian #kulinersiskacake
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
Pastel Kampung Siska Cake
Awalnya saya tidak pernah terpikir membuat pastel , dah kebayang ribetnya , gimana cara melipatnya
Ternyataaaa...
Setelah tau trik nya , maka membuat pastelpun tidak lagi menjadi ribet
Orderan ratusan,ribuan siap dong 💪💪
Hasil kulitnya crunchy dan empuk klo menurut saya
Yang mau coba, monggo di cek resep andalan saya 💗💗
#pastelsiskacake #resepsiskadian #kulinersiskacake
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Bahan isian : Haluskan bawang merah,bawang putih, ebi, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum
- 2
Lalu Masukkan ayam suwir, masak sampai tercampur.
- 3
Masukkan wortel, kacang polong, jamur kuping, aduk sampai tercampur rata.
- 4
Tambahkan kecap asin, kecap manis,garam,merica bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai bumbu meresap,menjelang diangkat masukkan bihun,seledri dan irisan cabe merahnya, aduk sampai rata, test rasa,jika sudah sesuai selera, matikan api, dan sisihkan
- 5
KULIT : Campur jadi satu semua bahan kering sampai berbulir, tambahkan air hangat, aduk sampai bergumpal
- 6
Giling tipis adonan di gilingan mie dari ketebalan no.1 sampai dengan ketebalan no.5 atau sesuaikan dengan masing2 mesin giling yg dimiliki.
- 7
Potong sesuai selera (lihat gambar)
- 8
Ambil selembar kulit lalu beri isian sayuran dan telur iris. Temukan masing2 ujung, bentuk setengah lingkaran, gunting dan pilin, sisihkan
- 9
Nyalakan api sedang, tunggu sampai panas dan goreng pastel sampai matang.
- 10
Pastel kampung siang dihidangkan
Resep Serupa
-
Pastel Kampung ala Siska Cake Pastel Kampung ala Siska Cake
Ceritanya mamah lagi pengen pastel..Jadilah cari resepnya mba Siska @siskadian78 begitu ngeliat kok kayanya enak..Lanjut deh kita recook, dengan beberapa penyesuaian supaya semua bisa menikmati (alergi seafood & ayam). Dan bener aja dong, baru sehari udah abis, malahan anak2 minta bikinin lagi 🙈 alamat emaknya milin2 pastel lagi deh hihihi... Terimakasih mba Siska resepnya 🤗Resep kali ini tetep andalan pake Rose Brand biar apa.. Biar sukses dong bikin pastelnya..Semua bahan yang bisa ganti Margarine pasti diganti sama Margarine Rose Brand, soalnya sewangiii ituu.. Baru sebentar nyetok Margarine Rose Brand udah abis aja 🤭Untuk tepung beras Rose Brand jangan ditanya udah legend dong dari dulu.. Maizena Rose Brand juga bagus ga menggumpal dan hasil gorengan jadi kriuk..Andalan juga Bihun Rose Brand, biarpun udah direndam di air panas, teksturnya masih bagus, malahan digabung sama isian pastel kali ini yang cenderung basah, Bihun Rose Brand ga lembek. Minyak goreng juga pakai Rose Brand, keliatan kan jernihnya.. Jadi goreng pastel pun bagus, matang merata..#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi laily meilia sari -
-
Pastel Kampung Pastel Kampung
Suka sama pastel,apalagi bikinan sendiri, suka pake bgt,krn ekonomis dan jd nya byk,.kali ini sya bikin pastel isi bihun,.trnyata enyak isian nya di makan begitu saja jg enak🤣 disini saya pakai bihun jagung dr @RoseBrand bihun nya tipis2 dan lembut bgt,dr dahulu sya sdh sreg sma bihun dr rose brandPastel kampung ini resep milik mba @siskadian78 kulit pastel nya renyah bgt,dan isian nya full bgt sya buat nya,jd makin endul,terima ksh utk resep nya ya mbak Siska ada beberapa bahan yg sya skip,krn ketidak tersedia nya di kulaks,jd sya memakai bahan2 yg tersedia di kulkas sajaTerima ksh mbak Siska utk sharing ilmu saat meet up kmrn,.sya CS pastel kampung ini ya mbak,maaf jg klo bentuk nya blm rapih😆🥰🙏Source: @siskadian78Link resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11178815#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
-
Pastel kampung Pastel kampung
ketika saya baru belajar memasak,saya mencoba beberapa resep yang bertebaran di internet,beberapa dari resep tersebut adalah tidak kredible sehingga alih alih enak,malah pernah saya bikin cumi saus mentega yang ketika matang jadi kaya kolak.dari kegagalan itu,pastel adalah salah satu kegagalan yang bisa dibilang tragis.tragis karena saya kepedean ketika Membaca resepnya,"ah gampang banget nih"dan ketika matang,si pastel sangat keras.begitu kerasnya sampe sampe jika dipake nimpuk orang akan pingsan seketika.sejak itu lamaaaa sekali saya mengurungkan niat tiap kali keinginan akan pastel kampung membuncah.sebagai gantinya saya membuat pastel singapore yang sejujurnya kurang saya sukai.resep kulitnya saya menggunakan resep ncc.barakallah bu fatmah,semoga ilmu yang beliau bagikan menjadi ladang amal,dan membawa manfaat bagi kitaberikut resepnya pipit -
-
Pastel Kampung Pastel Kampung
Assalamu'alaikum, setelah posting risol sekarang ke pastelnya. Ini sengaja cari bahan yang ekonomis biar bisa banyak variantnya, karena budget nya memang terbatas😁😁. Sengaja pilih menu ini yang saya jadikan resep ke 500, karena biar saya mengingat perjuangan Ramadhan tahun ini. Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah dan selalu di beri Kesehatan, Aamiin..#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Pastel kampung Pastel kampung
Hasil ngabuburit sore ini, pastel kampung ala nukayungyun 😅😁😋 bikinnya gampang berikut resepnya dari bu @ettyyuniKulit : semua bahan ini dicampur sampai ga lengket dan ga grendil grendil lalu diamkan 15menit1/4kg tepung terigu1/2sdt garam1sdm mentega1sdm minyak panas120ml air dingin atau biasaIsian : semua bahan ditumis pake minyak secukupnya, bumbu yg digunakan bumbu putih (bawang putih bawang merah kemiri)1lembar bihun jagung rebus dulu2 wortel segar parut kasarTambahkan kaldu jamur dan merica Yuyun Kurniati -
Pastel Kampung Isi Bihun Pastel Kampung Isi Bihun
Sebenarnya saya ingin mencoba alat giling adonan yg baru terus ibu saya memberi saran buat bikin pastel ajah sekalian belajar milin pinggiran pastel karena dari jaman dulu belum bisa naklukin ini pinggiran pastel, yaweslah gak ada salahnya toh dicoba hehehe lalu ibu beri saya resep kulit pastel andalan beliau pas masih jualan kue dulu, ini kulit lentur sekali, mudah banget dibentuknya dan pas diisi gak mudah robek tp karena waktu itu gak langsung saya goreng jd saya masukkan ke freezer dan besoknya sebagian pastel saya kulitnya robek karena menempel dgn teman lainnya dan karena lembab di dalam freezer huhuhu jd buat semua yg mau bikin adonan kulit ini saran saya langsung goreng ajah jgn masuk kulkas karena ini adonan gak doyan air takutnya robek2 kalo masuk kulkas tp untuk rasa saya jamin gurih, endes surendes deh pokoknya jd jangan ragu mencoba resep kulit pastel warisan ibu saya ini yaaa Dika Noveri -
-
Pastel Mihun Kampung Pastel Mihun Kampung
Salah satu jajanan kaki lima yang hampir semua orang pernah beli tentu gorengan. Tidak semodern sekarang, biasanya jajanan kaki lima ini gorengannya masih dengan resep sederhana dan ekonomis.Seperti pastel, yang dijual dikaki lima ya biasanya hanya isian mihun dengan sedikit sayuran. Tidak seperti zaman sekarang pastel premium dengan berbagai isian misalnya ayam, daging atau abon lengkap dengan saos modernnya.Biarpun hanya isian sederhana, pastel kampung ini tetap enak dinikmati sampai sekarang. Cukup sediakan cabe rawit, sudah cukup melengkapi kebahagiaan sore kumpul dengan keluarga.Source : Mba Retno @Dapur Airin#Sumandan_dirumahsajo#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#genkpejuangdapur Beranda Aqlan -
Pastel Karamel Pisang Kepok Pastel Karamel Pisang Kepok
ikutan Balon Challenge kali ini aku bikin pastel pisang, berasa asik banget pas melintirin pinggiran pastel, dan resep kulitnya tidak pakai mentega ternyata masih kriuk ,entah kenapa belakangan lagi suka banget makan pastel pas banget kemaren mama dateng bawain pisang kepok mulus2 pas buat hari ini mateng empuk, enak juga ternyata bikin pastel varian manis begini #BALONChallenge #KreasiPisang Ibu Isnanovia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar