Cookies Navideñas
Paso a paso
- 1
Cremar la Manteca con los Azúcares, una vez cremado agregar los huevos y la esencia de Vainilla en forma de hilo hasta integrar.
- 2
Hacer una corona con la Harina tamizada junto con los demás secos. Verter la mezcla anterior en el centro de la corona junto con las nueces picadas y el chocolate. Con la ayuda de un cornet integrar todo sin amasar.
- 3
Bajarlo a 2cm y llevar al frío por 30min. Una vez bien fría cortar con los cortantes que más les gusten.
- 4
Cocinar a 200° por 7min aprox.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emanuel Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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Hola me llamo Emanuel, soy estudiante de Pasteleria Profesional y voy a compartirles mis recetas. Espero que las disfruten y las pongan en práctica, saludos!Instagram: emanuelalejandrook
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